Brassica oleracea var. capitata L.
Tillverkare: Seklos
I paketet:3,0 g
Tillgänglighet:6
1.28€
Exkl moms: 1.05€
Vitkål "Stenhuvud".
Idealisk för långtidslagring och väldigt god när den jäst!
En sen sort, mognar på 150-160:e dagen. Kålhuvudena är runda, ljusgröna till färgen, väger cirka 5 kg. Plantor planteras i öppen mark före den 30 maj.
Utmärkt smak, högt innehåll av sockerarter och vitaminer. Lämplig för färsk konsumtion, jäsning, lagring.
1,0 g = 250-300 frön.

Kålhuvuden är färdigbildade i oktober. Formen på kålhuvudet är rund, något tillplattad på toppen. Mindre typisk, men också hittad, är den plankonvexa formen. Medelvikten för ett kålhuvud är 2-4 kg, och under idealiska odlingsförhållanden når den 5-6 kg.
Bladrosetten är inte för bred - 65-80 cm i diameter (exemplar med en rosett upp till 100-110 cm är inte heller ovanliga).
De nedre bladen är något upphöjda. De övre bladen som täcker kålhuvudet är ljusgröna; i tvärsnitt är den vit. Stjälken är liten, ådrorna på bladen är tunna. Det kännetecknas av en tät struktur; det finns praktiskt taget inga tomrum mellan bladen, så även kålhuvuden som är små i diameter är ganska tunga.
Från det att plantorna planteras i marken tills skörden går 110–125 dagar. Om du planterar kål från frön är växtsäsongen 150–160 dagar.
Sortens produktivitet: 8-10 kg/m2 (850–900 centners per hektar).

Fördelar och nackdelar med sorten "Kamienna Glowa":
* Smakkvaliteter. Kål kan ätas färsk, användas för att förbereda första och andra rätter och lagras för vintern. Denna mångsidighet kommer från dess höga sockerinnehåll.
* Tät struktur av kålhuvuden.
* Motståndskraftig mot sprickbildning under mognad.
* Kylmotstånd.
* Torktålighet (sorten är speciellt anpassad för varmt, torrt väder).
* Sjukdomsresistens (nästan inte mottaglig för fusarium och påverkas sällan av röta).
* Transporterbarhet (förlorar inte någon av dess säljbarhet eller konsumentkvaliteter vid transport över långa avstånd).
* Lång hållbarhet (om lagringsförhållanden iakttas kommer smaken att förbättras märkbart i slutet av vintern).

Hårda och inte alltför saftiga blad noteras ibland som en nackdel. Men detta är ett utmärkande drag för alla senmogna kålsorter.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!