Solanum lycopersicum L.
Tillverkare: PNOS
I paketet:1,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.70€
Exkl moms: 1.40€
Tomat "Malinowy Olbrzym".
Mellansäsong sort med läckra hallonfrukter av fantastisk smak (110-115 dagar från groning till mognad). Planthöjd upp till 1 m.
Frukter är rosa, stora, väger upp till 200 g, lätt räfflade, flerkammar, köttiga med tunn skal.
Sortens värde: storfruktiga, köttiga frukter, högt innehåll av betakaroten, utmärkt smak.
Rekommenderas för odling i trädgårdsland, gårdar och gårdar. Den används huvudsakligen färsk.

 

* Soltorkade tomater.
Torkade tomater är mycket populära i Italien. Denna metod för matlagning maximerar smaken av tomater, vilket gör den utsökt. Torkade tomater läggs till sallader, används som fyllning för pajer, eller helt enkelt äts med bröd. För torkning, använd ovala "grädde" tomater och ta bort fruktköttet med frön (men du kan lämna fruktköttet om du vill).

Tomater - 600 g.
Oraffinerad oraffinerad olivolja - 100 g.
Salt.
Socker.
Torka rosmarin.
Vitlök - 2 kryddnejlika.
Skär köttiga tomater i fjärdedelar, ta bort fruktköttet med frön. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Salta lätt alla tomater. Om sorten inte är söt, strö lätt över socker. Sätt in i en förvärmd ugn till 130 grader och låt stå i 6-8 timmar. All fukt ska komma ut ur tomaten. Öppna ugnsluckan med jämna mellanrum och släpp ut ånga.

Häll lite olivolja i den förberedda burken, lägg några kvistar rosmarin och ett par tunna skivor vitlök i botten. Lägg ut ett lager soltorkade tomater. Lägg sedan igen rosmarin och vitlök och ett lager tomater. Fyll burken till slutet och häll i resten av olivoljan. Stäng locket. Lagra 6 månader. Tomater kommer att vara klara om 2 veckor.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!