Perilla frutescens L.
Tillverkare: Legutko
I paketet:3,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.50€
Exkl moms: 1.25€

Shiso (kinesisk bladmynta) mikrogröna – Perilla frutescens.
Bladmyntagrönt är saftigt, delikat med en uppfriskande smak och en ovanlig mild arom, där det finns toner av karamell, anisblommor och mycket lätta peppartoner.
Rekommenderas för färska unga blad (sallader, kött- och fiskrätter), i den tekniska mognadsfasen, salta och inlagda bladen, och används även i form av ett pulver från torra blad, som en aromatisk tillsats till kött- och grönsaksrätter - en utmärkt tillbehör, som är underbar kommer att glädja smaklökarna.
Shiso är ledande inom innehållet av vitamin A, C, PP, B1, B2 och är en effektiv antioxidant. Detta unika rosette tillverkat av perillablad hjälper till att stärka immunförsvaret, lindra huvudvärk och sänka kolesterol- och blodsockernivåerna.
1,0 g = 800 frön.

Eng.: Beefsteakplant, common perilla, shiso. Suom.: Veripeippi, shiso, Perilla. Sven.: Bladmynta, kinesisk bladmynta, shiso. Bot. syn.: Melissa cretica Lour., Melissa maxima Ard., Mentha perilloides Lam., Ocimum frutescens L., Perilla arguta Benth., Perilla avium Dunn, Perilla ocymoides L., Perilla urticaefolia Salisb.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!