Sommarkyndel.

Чабер садовый - Satureja hortensis.
Сильный аромат !
Чабер всё чаще выращивают на дачах и огородах. Это однолетнее растение-приправа, которое очень распространено в странах Азии и на Кавказе. Также он известен как «перечная трава», являющаяся отличной приправой к супам и салатам со жгучим вкусом перца. Используется также для приготовления маринадов и солений, поскольку обладает бактерицидными свойствами.
Применяют для возбуждения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное средство.
Растение свето- и теплолюбивое, требовательное к плодородию почвы. Для сушки чабер убирают в начале цветения.
! Аромат усиливается при высушивании надземной части растения.
Условия выращивания. 
Посев непосредственно в грунт по окончании заморозков. Семена заделывают на глубину 0,5-1,0 см и слегка прикатывают. При температуре +15+20°С всходы появляются на 8-10 день. Культура тепло- и светолюбива, размещают на суглинистых и супесчаных почвах. 
Посев: апрель(3)-май(2,3).
Урожай: июль-сентябрь.

Eng.: Summer savory. Suom.: Kesäkynteli. Sven.: Sommarkyndel. Bot.: Satureja hortensis L.