Schalottenlök "Rõt"

Schalottenlök "Rõt Delikatess" - Allium ascalonicum.
Den kryddigaste av alla pilbågar!
Scallion är en kryddig grönsak, en tvåårig örtväxt av lökfamiljen. Den är mindre stickande i smaken jämfört med dvala lök, och mer doftande och doftande än purjolök.
Den anses vara en gourmetlök och ingår i många recept i det franska köket. Den används färsk som smaksättare för sallader, soppor och snacks. Innehåller mer än löksocker, askorbinsyra och torrsubstans.

Eng.: Scallion. Suom.: Salottisipuli. Sven.: Schalottenlök. Allium ascalonicum