Cichorium intybus L. var. foliosum
Tillverkare: Franchi
I paketet:6,0 g
Tillgänglighet:I lager
2.88€
Exkl moms: 2.40€

Rosensallat "Rossa di Verona" - Cichorium intybus L. var. foliosum.
Det är användbart för patienter med diabetes mellitus och personer med metabola störningar.
Tidig mognad (75-95 dagar) sort av typen Radicchio. Bladrosetten är kraftfull. Kålhuvudet är runt, tätt, kompakt, med en intensiv rödvinröd färg med vita ådror, väger 400-450 g. Smaka med låg beska.
Den används i färska och stuvade mat, för beredning av sallader, tillsatser till kalla snacks och olika rätter.
Sortvärde: köldbeständighet, enhetlighet hos kålhuvuden, vänskaplig avkastning av grödan, lämplighet för lagring upp till 1 månad. Innehåller askorbinsyra, vitaminer, spårämnen, protein och inulin, användbart för patienter med diabetes mellitus
Cikoriasallad är vida känd för sina näringsmässiga och läkande egenskaper: högt innehåll av vitaminer, särskilt C- och B-grupp, järn-, kalcium- och magnesiumsalter.
Agroteknik.
För att få plantor sås frön i februari-mars vid en temperatur som inte är högre än + 10 ° C, för att förhindra tidig blomning.
Fröplantor dyker i krukor, planterade i marken vid en ålder av 30-35 dagar på ett avstånd av 30 cm.
För att förbättra smaken blekas bladen, den övre delen av de yttre bladen binds samman 2-3 veckor före skörd, och bäddarna täcks med svart lutrasil.
Eller så mognar plantorna tillsammans med rötterna inom en vecka efter skörd (utan tillgång till ljus!).

Eng.: Chicory salat. Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Rosensallat.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!