• Kryddsalvia

Kryddsalvia

Salvia officinalis
  • Tillverkare: Semo
  • I paketet: 0,8 g
  • Tillgänglighet: I lager
  • 1.44€


Kryddsalvia.

Ravimsalvei.
Mitmeaastane taim kõrgusega kuni 50 cm. Pikad, otstest tömbid lehed. Aromaatsed õied (lillad, roosad, valged) moodustavad kohevad õisikupead. Õitseb juunis-juulis.
Taim on nõudlik pinnase suhtes ja külmakindel. Tema kuivatatud lehti kasutatakse ravimina bronhiidi, gastriidi, mao ja neeruhaiguste puhul. Värskeid lehti kasutatakse kulinaarias toidulisanditena, konservide, vorstide, juustu ja veini valmistamisel. 

Шалфей лекарственный - Salvia officinalis.
Многолетний полукустарник до 50 см высотой. Цветёт в июле-июне. Предпочитает плодородную почву, тёплое место. Жаро- и морозостойкое. Для лечебных целей используют высушенные листья. Применяется при бронхитах, колитах, гастритах, заболеваниях печени и почек. Свежие и сухие листья употребляют как приправу в кулинарии, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина. Для лечебных целей используют высушенные листья.
В листьях содержатся эфирные масла, дубильные вещества, смола, флаваноиды, алкалоиды, урсоловав, олеановая и хлорегеновая кислоты, витамин Р, никотиновая кислота, горечи, уваол, парадифенол, камедь, крахмал, белковые вещества, фигоциды, обладающие сильным бактерицидным свойством.
Растение обладает успокаивающим, дезинфицирующим, отхаркивающим, вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным действием. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные - с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов.
Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком Сальвином. Сальвин не только задерживает размножение золотистого стафиллокока, но и инактивирует его альфа-токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства.
Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой активностью. Благодаря наличию эфирных масел настой листьев шалфея повышает секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывает незначительное спазмолитическое действие.

Eng.: Common sage, kitchen sage, broadleaf sage, Dalmatian sage, garden red sage. Suom.: Ryytisalvia, rohtosalvia. Sven.: Kryddsalvia.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!
    Dålig           Utmärkt
Captcha
Top