Visste du att ... salladslök kan förberedas för framtida användning. För att göra detta, skala och tvätta lökfjädern. Det enklaste sättet att frysa är att skära löken i 5-10 mm långa bitar och blanchera en halv minut i vatten, sedan lägga den tätt i formarna och frysa in. Hacka vid behov av den nödvändiga mängden från den totala briketten för att krydda soppor och varma rätter.
Du kan tina fryst lök i en stekpanna med lite fett. Hållbarheten för fryst salladslök är 6 månader.
Du kan frysa lök odlad från lökar av alla sorter.