• Nuikapsas ''Russian Size XXL'' Brassica oleracea var. gongylodes

Toitainete sisalduse poolest  tšempion kapsaste hulgas.
Kõrge suhkru- ja vitamiinisisaldusega viljaliha valge, õrn, mahlakas. Maitseomadused ülihead. Paistab silma viljade väga ühtlase valmimisega. Värskelt ja töötluseks. Kasvatatakse nii taimedest kui otsekülviga. 1 gramm = 250-300 seemet. 

Nuikapsas mõjub hästi närvisüsteemile, maksale ja sapipõiele. Ristõieliste sugukonda kuuluv kaheaastane taim. Erinevalt valgest peakapsast ei moodusta ta pead vaid kasvatab ümmarguse nuia. See on kapsastest üks varasemaid. Kasvatatakse istikutest ja otsekülvist.
Agrotehnika sarnaneb valge peakapsa kasvatamisega. Erinevalt teistest kapsaliikidest istutakse nuikapsa istikud madalale, kattes mullaga ainult juurestiku (sügava istutuse korral venib viljaosa piklikuks). Istutustihedus on 25 cm x25 cm. Kastmist ja väetamist teostatakse vilja moodustamise ajal. Koristatakse vilju, kui vilja läbimõõt on 8-12 cm (ülevalminult muutuvad nad puiseks ja kiuliseks). Säilitatakse temperatuuril 0 kraadi C, 95 %-lise õhuniiskuse juures 1,5-2 kuud. Nuikapsa vili on mahlane, tugeva konsistensiga helerohelisest kuni tumevioletseni (olenevalt sordist). Omab dieetilist tähtsust ja meeldivaid maitseomadusi, sisaldab suhkruid, suurel hulgal mineraalaineid: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, aga ka vitamiine (niatriini, riboflamiini, tiamiini). Vitamiini C sisalduselt ei jää nuikapsas alla sidrunile ja apelsinile. Nuikapsa toiduks kasutamine mõjub hästi närvisüsteemile, ainevahetusele, seedetrakti tööle, maksale ja sapipõiele.

Bioloogilised iseärasused. Nuikapsas on varsvili. Vili on maitsev ja mahlane, kuni ei ole ülevalminud. Nuikapsas on varavalmiv taim - seemnete külvamisest kuni saagi koristuseni kulub varajastel sortidel kasvamiseks 2, hilisematel 4-5 kuud. Parem on kasutada noori ja õrnu taimi, millel on moodustunud väike varsvili. Nuikapsas on vastupidav ebasoodsate kasvutingimuste suhtes. Hästi kasvab väetatud ja niiskes mullas. Taim on nõudlik niiskuse suhtes, kuivas mullas kängub ja jämeneb. Liiga niiske muld põhjustab varrepõletiku teket. Eelistab päikesepaistelist ja kerge mullastruktuuriga kasvukohta. Talub mõõdukat varju. Tihti kasvatatakse hilise kapsa, tomati ja kurgi vahe kultuurina või kasvatatakse peale redise, salati või sibula koristamist.
Mulla ettevalmistamine. Vaatamata sellele, et nuikapsas on vähenõudlik mulla suhtes, eelistab ta nagu teisedki kapsad, orgaanikaga rikastatud muldasid. Sügisel muld lubjatakse ning lisatakse sõnnik või kompost 4-5 kg 1 m2. Muld kaevatakse läbi. Kevadel lisatakse mullale mineraalväetist - 1m2: 10 g ammoonium salpeetrit, 15-20 g kaali väetisi, 15-20 g topelt superfosfaati või vastav kogus kompleksväetist. Osa kaalium väetisest oleks hea asendada 100 g (1 klaasitäis) tuhaga. Taimi ei tohi istutada värskelt kaevatud mulda. Kobedat maad tuleb pisut tihendada.
Kasvatamine taimedest. Nuikapsast kasvatatakse nii otsekülvi, kui ettekülvamise meetodil. Varajase saagi saamiseks kasvatatakse nuikapsast ettekasvatatud taimedest. Selleks külvatakse seemned märtsi lõpus. Kasvukohale istutatakse taimed 4-6 nädala möödudes. Valitakse kõige tervemad taimed. Peenrale istutatakse taimed aprilli lõpus või mai alguses. Istutusskeem: taimede vahe üksteisest 15-25 cm, ridade vahe üksteisest 45-55 cm. Varajased sordid pannakse maha tihendatult: kahe- kolme realiste lintidega; vahekaugus reas 15-20 cm, ridade vaheline kaugus 20-25 cm, lintide vaheline kaugus 50-55 cm. Taimi istutatakse pilvise ilmaga või õhtu eel. Taimed istutatakse natuke sügavamalt, kui nad olid taimelavas. Istutusauku lisatakse klaasitäis kõdu, kastetakse ning surutakse muld näppudega ümber taime.
Külv otse kasvukohale: nuikapsas kasvab jõudsalt ka otse kasvukohale külvates. Seemned külvatakse maist juulini. Peenrale külvatakse kahes-kolmes reas, tõusmed harvendatakse, jäetakse taimede vahele 15-25 cm, ridade vahele jäetakse 25-30 cm.
Hooldus ja tõusmete pealt väetamine. Vegetatsiooni perioodil rohitakse regulaarselt umbrohtu, kobestatakse mulda ning väetatakse 1-2 korda. Kuiva ilmaga kastetakse regulaarselt. 1-1,5 nädalat peale istutamist tehakse esimene väetamine: 10 liitrile veele lisatakse 1 liiter lehmasõnnikut. Ühele taimele arvestatakse 1 liiter lahust. Väetatakse peale kauakestvaid vihmasid. Peale väetamist muld kobestatakse ja taimed mullatakse. 
Koristus. Õigeaegne koristus - peamine tingimus on saada kvaliteetset toodangut. Varsviljad koristatakse siis, kui nende läbimõõt on 7-10 cm, kiiresti valmivatel taimedel korjatakse 5-8 cm läbimõõduga viljad. Ülekasvanud vili on maitsetu ja kiuline. Sügisel koristatakse viljad enne külmi. Haiguste profülaktika ja kahjurite tõrje on sama, mis teistel kapsa liikidel. Samale kasvukohale võib istutada 3-4 aasta möödudes.

Loe rohkem: Nuikapsas ehk koolrabi.

Nuikapsas Kohlrabi Russian Size XXL KYSSÄKAALI Kålrabbi Капуста кольраби Русский размер

Капуста кольраби "Русский Размер XXL"- Brassica oleracea var. gongylodes.
Чемпион среди капуст по содержанию питательных веществ. 
Кольраби размером с голову - это не фантастика. Этот сорт действительно вырастает до 10 кг ! Мякоть нежная, сочная с высоким содержанием сахара и витаминов. Устойчив к жаре и засухе. Отличается дружной отдачей урожая. Благодаря высокой скороспелости кольраби можно выращивать в открытом грунте в течение всего лета рассадным и безрассадным способом, получая до 4-5 урожаев при ступенчатых посевах. В средней полосе для получения раннего урожая рассаду высаживают в конце апреля - начале мая, а для получения урожая осенью – во второй декаде июля. Глубина посева 1-2 см. Схема посадки 12-15 х 30-35 см. 

Время посева: Апрель.
Bысадки рассады: Май. 
уборки урожая: Июнь, Июль.
Способы посадки: открытый грунт, рассада.
Расстояние между растениями: 15 см.
Расстояние между рядами: 30 см.

Благотворно влияет на нервную систему, печень, желчный пузырь.
Двулетнее овощное растение семейства крестоцветных. В отличие от белокочанной капусты она не образует кочана, а выращивается ради шаровидного утолщения стеблеплода. Это наиболее ранний овощ из капуст. Выращивают рассадным и безрассадным способом. 
Агротехника возделывания сходна с агротехникой белокочанной капусты. В отличие от других видов капусты рассаду сажают мелко, присыпая землёй только корневую систему (при глубокой посадке получаются удлинённые стеблеплоды). Схема посадки 25ґ на 25см. Полив и подкормку проводят в начале формирования стеблеплода. Убирают кольраби, когда стеблеплоды достигнут 8-12см в диаметре (перезрев, они становятся грубыми и волокнистыми). Хранят при температуре 0° С, влажности 95% 1,5-2 месяца. Стеблеплоды кольраби сочные, твёрдой консистенции от светло-зелёной до тёмно-фиолетовой окраски (в зависимости от сорта). Пищевая, диетическая ценность и приятный вкус растения объясняются высоким содержанием сахара, большим количеством минеральных солей - калия, кальция, магния, фосфора, а также витаминов (ниацина, рибофламина, тиамина). По содержанию витамина С кольраби не уступает лимонам и апельсинам. Употребление кольраби в пищу благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ, функционирование пищеварительных органов, особенно печени и желчного пузыря.

Kohlrabi Russian Size XXL

Eng.: Kohlrabi. Suom.: KYSSÄKAALI. Sven.: Kålrabbi.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!
    Dålig           Utmärkt
Captcha

Nuikapsas ''Russian Size XXL'' Brassica oleracea var. gongylodes

  • Tillverkare: NK
  • I paketet: 50 s.
  • Tillgänglighet: 3
  • 1.68€


Top