• Citronmeliss "Isidora"

Citronmeliss "Isidora"

Melissa officinalis
  • Tillverkare: Gavrish
  • I paketet: 0,1 g
  • Tillgänglighet: 2
  • 1.05€


Citronmeliss "Isidora" - Melissa officinalis.
Mitmeaastane kuni 100 cm kõrgune maitsetaim. Lehed tumerohelised. Taime lehtedel on kibe-vürtsine maitse, suurepärane meetaim, omab ravivat toimet. Teed tarvitatakse rahustina unetus korral, astma ja verevaesuse puhul.

Мелисса лимонная "Исидора" - Melissa officinalis.
Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В высоту достигает 1 м.
Посев на рассаду с конца марта до июня, высадка в грунт через 1,5 месяца после посева по схеме 40x60 см.
Мелисса быстро разрастается.
В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год растение зацветает. Для наращивания зелёной массы цветки удаляют, осенью стебли обрезают на высоте нескольких сантиметров над уровнем земли.
Размножают делением куста раз в несколько лет. Выращивают её ради овальных листьев, которые при растирании издают сильный запах лимона.
Свежие нарезанные листья добавляют в салат, рыбные блюда, компоты и т.п., сушёные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы. Отвар мелиссы используют как средство от простуды, сушёные листья входят в состав душистых смесей.

* Мелиссу выращивали ещё древние римляне более двух тысяч лет тому назад: добавляли её в еду для возбуждения аппетита.
А в переводе с греческого «мелисса» означает «пчела». Благодаря своему свежему лимонному аромату она успокаивающе действует не только на пчёл, но и на людей.
Мелиссу ещё называют «лимонной мятой» из-за её запаха, а также «сердечной травой» – из-за её успокаивающего водействия на организм.
Полезные свойства.
Мелисса – это природный антидепрессант, успокаивающий нервную систему. Ещё несколько веков назад во многих странах её использовали как седативное средство и лекарство от душевных болезней.
Настой из мелиссы помогает при сердечных заболеваниях. При регулярном его употреблении, по назначению врача, уменьшается сердечная боль, снижается одышка, нормализуется кровяное давление (однако учтите, что мелиссу нельзя применять при низком давлении).
Мелисса оказывает противовоспалительное действие, снимает спазмы и помогает при нарушениях пищеварения различного характера, особенно при запорах.
Отвар мелиссы используют наружно при заболеваниях зубов и дёсен. Также отвар мелиссы способствует снятию головной боли и головокружения.
Настой из мелиссы применяют при астме, анемии, невралгии, для лечения нарушения функции половой системы.
Мелиссу используют в народной медицине при женских болезнях: в препаратах при нарушениях менструального цикла.
Мелисса применяется для нормализации обмена веществ.
Мелиссу назначают беременным для предотвращения токсикоза.
Мелисса в кулинарии.
Мелиссу заваривают и добавляют в чай, а также используют как ценный ингредиент во многих кулинарных блюдах.
Чай с мелиссой великолепно поднимает тонус и улучшает самочувствие. Способ его приготовления: 25 г сухой мелиссы залить литром кипящей воды и дать настояться. Если пить такой чай 3 раза в день, то уже в скором времени нормализуется работа нервной системы, головного мозга, наладится пищеварение.
В сочетании с другими пряными травами, например с эстрагоном, мелисса придаёт блюду тонкую пикантную ноту... 
Практически в любом блюде, куда кладут лимон, мелисса не будет лишней.
Противопоказания: употребление мелиссы нежелательно больным, страдающим артериальной гипотензией (пониженным давлением).

Eng.: Common balm, lemon balm mint, blue balm, cure-all, dropsy plant, garden balm, melissa, sweet balm. Suom.: Sitruunamelissa. Sven.: Citronmeliss, hjärtansfröjd, honungsblomma, melissört, modergräs. Bot. syn.: Melissa cordifolia Pers.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!
    Dålig           Utmärkt
Captcha
Top