Pisum sativum L.
Tillverkare: Semo
I paketet:50,0 g
Tillgänglighet:1
1.76€
Exkl moms: 1.45€
Märgärt "Johan".
Högavkastande och gott!
Sen mogen sort. Ärtor är släta, runda och mycket goda.
Den kan ätas redan i "axlar"-fasen eftersom vingarna inte har ett pergamentlager och bönorna inte blir grova på länge.
Används för färskkonsumtion, konservering och frysning.
Växthöjd: 60-80 cm.
Kapsellängd: 13 cm.
Skidan innehåller 8-10 ärtor.
Dagar till mognad: 60.
1,0 g = 3-6 frön.
Jordbruksteknik.
Multipelsådd: från slutet av april till slutet av juni (med ett intervall på 7-10 dagar). Så till ett djup av 2-3 cm i rader, med ett avstånd mellan dem på 20-30 cm.
Såningshastighet: upp till 100 st. per kvm. De sådda fröna måste pressas väl mot jorden så att de kommer i nära kontakt med den.
Efter groningen består skötseln i att lossa radavstånd, vattning och toppdressing. För toppdressing används komplex mineralgödsel.

* Liksom andra baljväxter är ärter mycket nödvändiga för trädgården, inte bara som en värdefull livsmedelsprodukt utan också som en växt som berikar jorden med kväve.

* Hur behåller man alla smaker och näringsmässiga njutningar av ärter?
- Ärter kokas länge - från en till en och en halv timme, så före tillagning ska ärtor endast hällas med kallt vatten och kokas på låg värme med locket stängt.
– Om ärtfröna har legat länge så ska de förblötläggas.
- Under tillagningen, häll inte kallt vatten i pannan - det gör ärtorna smaklösa, så tillsätt kokande vatten när vattnet kokar naturligt.
– Det är lika viktigt att salta ärtorna rätt: du måste salta dem precis innan tillagningen är slut när de nästan är klara att ätas.
- Om du bestämmer dig för att göra potatismos av kokta ärter, torka och knåda ärtorna direkt efter tillagningen - då blir potatismoset mjukt och utan klumpar.
– Om du behöver värma de gröna ärtorna så görs detta tillsammans med buljongen, varefter buljongen kan rinna av, annars kan presentationen och smaken på ärtorna försämras.
- Om du köpte nyfrysta ärtor, bör sådana ärtor doppas i fryst kokande vatten - de blir godare och fler vitaminer kommer att bevaras.
- Ärter bör inte ofta ingå i menyn för personer i mogen och hög ålder, samt för patienter med gikt på grund av det höga innehållet av puriner i den.
När det gäller resten finns det inga begränsningar.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!