Lepidium sativum L.
Tillverkare: PNOS
I paketet:500,0 g
Tillgänglighet:10
7.17€
Exkl moms: 5.98€
SMÖRGÅSKRASSE - Lepidium sativum L.
Mästare i tidig mognad!
En ettårig ört av kålfamiljen, 10-30 cm hög.
Detta är den tidigast mognade bladgrönsaksgrödan: 12-20 dagar efter sådd är den redo att användas.
Växten är köldbeständig, skuggtolerant, fuktälskande. Vid varmt väder blir bladen grova och växten skjuter.
Våta, halvskuggiga områden bör tilldelas under den. Föredrar bördig jord.
Agroteknik.
Trädgårdskrasse sås tidigt på våren till ett djup av 0,5-1 cm, såhastighet 0,8-1,2 g / m2. Radavståndet är 10-15 cm.
Efter groning (2-3 dagar) tunnas de ut på ett avstånd av 5-7 cm.
Sådd upprepas 10-15 dagar innan torrvädret börjar och förnyas i slutet av sommaren.
Skötseln består i en enda lossning av radavstånd och vattning.

Lepidium sativum

Trädgårdskrasse är en av få grödor som kan odlas hemma under vintern.
Den sås i skålar eller andra små fat, som är täckta med sand, sågspån eller en blandning av torv och sand.
Frön, sådda på ytan eller något fördjupade i jorden, gror vid en temperatur på + 16 + 18 ° C efter 3 dagar, och efter en vecka kan du skära av den första vitamindelen.
De gröna bitterkrasse är mycket känsliga och har en behaglig skarp smak som påminner om pepparrot. Det beror på närvaron av senapsolja i bladen.
I sin smak och näringsvärde, såväl som i innehållet av vitaminer och mineralsalter, överträffar vattenkrasse många vegetabiliska och kryddiga grödor.
Dess blad är mycket rika på vitaminerna A, B1, B2, C, P, de innehåller också protein, socker, järn, jod och andra element.
De helande egenskaperna hos denna växt användes av de gamla romarna, grekerna och egyptierna.
Numera används krasse inom medicinen som ett diuretikum vid behandling av gallstenssjukdom.
Det förbättrar också matsmältningen och sömnen, hjälper till att sänka blodtrycket. Inom folkmedicinen används det för att rengöra luftvägarna.

Lepidium sativum

Eng.: Garden Cress. Suom.: Vihanneskrassi. Sven.: Smörgåskrasse. Bot.: Lepidium sativum L.

Praktiskt tips: trädgårdskrasse bör ätas färsk, eftersom dess arom försvinner när den kokas eller torkas.
Du kan lägga ett gäng av dessa grönsaker när du konserverar grönsaker, vilket ger dem en skärpa och original smak.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!