Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef var. sabellica L.
Tillverkare: Seklos
I paketet:0,2 g
Tillgänglighet:3
1.76€
Exkl moms: 1.45€
Grönkål "Fizz".
Unga blad är lämpliga för sallad och garnering, som mogna kan de användas till stekning, stuvning eller soppor.
Grönkål är köldtålig vilket gör att man kan njuta av skörden till november eller december.
 

* Fräsch sallad "Fresh".
Ingredienser:
Rödkål: 1 knippe.
Grön bladkål: 1 knippe.
Paprika: 2 st. olika färger.
Rödlök: 1 st.
Olivolja och citronsaft till dressing: efter smak.
Salt att smaka.

Förberedelse:
Tvätta grönkålen noggrant och ta bort eventuella revben. Skär i stora bitar eller riv för hand. Tvätta paprikan och löken, skala och skär i små tärningar.
Kasta grönkål med citronsaft och en matsked olivolja i en stor skål. Lägg till Salt.
Knåda sedan kålen i ett par minuter tills den blir mjuk. Tillsätt paprika och lök i kålen.
Blanda allt ordentligt. Tillsätt olivolja och blanda igen.
En enkel grönkålssallad är klar.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!