Daucus carota L.
Tillverkare: Seklos
I paketet:3,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.03€
Exkl moms: 0.85€
Morot "Galaxy".
Midtidig, produktiv sort av typen "Nantes".
Växtsäsong: 105-110 dagar. Rotgrödor upp till 18-20 cm långa, vars huvuden är väl begravda i jorden, vilket undviker deras grönning. Utmärkt för färskkonsumtion och håller sig bra hela vintern.
En bra föregångare till morötter är purjolök, annan lök, spannmål och tidig potatis. Den växer bäst i humusrik, icke vattensjuk lätt lerig eller sandig lerjord.
1 gram innehåller 800-1200 frön.

* Morötter i tomatsås.
Tvätta morötterna noggrant med en mjuk borste, skala, skär i 5 mm tjocka cirklar eller riv på ett grovt rivjärn. Värm vegetabilisk olja och stek morötter för att mjukna.
Tappa av överflödig olja. Tvätta tomaterna, skär i bitar, värm dem i en press, separera saften, koka den i 20 minuter, tillsätt salt, socker, sauterad lök, svartpepparkorn, lagerblad och hackade örter.
Tillsätt stekta morötter till den beredda tomatsåsen i förhållandet 3 delar morötter och 2 delar tomatsås, rör om väl och låt koka upp.
Fyll uppvärmda steriliserade burkar med varm blandning 2 cm under toppen av halsen. Pasteurisera halvlitersburkar vid +80°C i 40 minuter, rulla omedelbart ihop dem och vänd upp och ner.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!