Din varukorg är tom!
Brysselkål "Gröninger"
Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
1.03€
Exkl moms: 0.85€
Exkl moms: 0.85€
BRYSSELKÅL "GRÖNINGER" - Brassica oleracea gemmifera.
Medeltidig sort. Växtperiod - 104 dagar. Kort stjälk, ca 50-60 cm. Kräver ljus. Nom man önskar större huvuden ska stjälktoppen brytas av när huvudet börjar formas. Växten är motståndskraftig mot kyla, tål kyla bra ned till -10 °C. Vid lagring dras kålen upp med roten och grävs ned i källaren. Konsumeras färska, kokta, kan torkas och även marineras, läggas in och frysas.
1 gram innehåller 260-310 frön.
Medeltidig sort. Växtperiod - 104 dagar. Kort stjälk, ca 50-60 cm. Kräver ljus. Nom man önskar större huvuden ska stjälktoppen brytas av när huvudet börjar formas. Växten är motståndskraftig mot kyla, tål kyla bra ned till -10 °C. Vid lagring dras kålen upp med roten och grävs ned i källaren. Konsumeras färska, kokta, kan torkas och även marineras, läggas in och frysas.
1 gram innehåller 260-310 frön.
* Gourmetgrönsaker.
Brysselkål växer långsamt, men belöna trädgårdsmästaren med en riklig skörd.
Brysselkål är en vintergrönsak och en utmärkt källa till vitamin A, C, B, mineraler och protein. Denna biennalen odlas som en ettårig växt.
Under det första levnadsåret i axlarna på brysselkålens blad på hösten bildas sfäriska, täta, slutna knoppar, liknande miniatyrkål. Blommande skott dyker upp från ouppsamlade knoppar under det andra året.
Brysselkål tål temperaturer ner till -12°C. Dessutom bidrar kylan till en ökning av sockerhalten i groddar, vilket har en positiv effekt på deras smak.
Måttligt komprimerad jord med högt näringsinnehåll är idealiskt för mycket jordutarmande kål.
För att förhindra sjukdomen av kålrot, bör kalk blandas i jorden.
Kål bör inte odlas på jordar med hög kvävehalt.
Eng.: Brussel Sprout. Suom.: Ruusukaali. Sven.: Brysselkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
