Cucurbita pepo L. var. giraumonas
Производитель: Seklos
В упаковке:2,0 g
Наличие:Есть в наличии
0.96€
Без НДС: 0.80€

Кабачок "Чёрный красавец"  (Black Beauty).
Раннеспелый (40-45 дней от всходов до созревания) сорт. Выращивается как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. Посев на рассаду - в апреле, высадка рассады в грунт - в мае-июне. Посев непосредственно в грунт в конце мая-начале июня.
Хорошо отзывается на внесение органических удобрений.
Растение кустовое. Плод цилиндрический, тёмно-зелёный, без пятнистости, ребристый, сильноглянцевый, массой 0,8-1,7 кг. Кора средней толщины. Мякоть светло-бежевая, плотная, сочная. Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе. Нежный вкус. Молодые завязи (10-15 см) используют вместо огурцов в салатах. Крупные плоды (1 кг и более), собранные до заморозков и ночных холодов, могут храниться в комнате до июня-июля (на свету при температуре не ниже +12°C).
Схема посадки 60x60 см. Урожайность 7-9 кг/м2.

Eng.: Courgette Zucchini. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Squash grön.Bot.:Cucurbita pepo L. var. giraumonas

* Кабачки необычного вкуса на зиму.
На 3 кг кабачков потребуется стакан растительного масла, стакан томатного сока, полстакана сахара, 1 ст. л. соли, пол чайной ложки чёрного молотого перца, полстакана 9% уксуса, треть стакана чеснока.
1. Нарезать молодые кабачки мелкими кубиками и сложить в эмалированную посуду.
2. Влить томатный сок и растительное масло, всыпать соль и сахар, добавить перец и тушить, довести на сильном огне, размешивая, до кипения, убавить огонь и дотушить до готовности примерно 30 минут.
3. Снять с огня, влить уксус и чеснок, пропущенный через чесночницу. Хорошо перемешать и разложить в горячем виде по стерильным банкам. Сразу закатать и, не переворачивая, остудить под одеялом.
Примечание: приготовленные таким образом кабачки приобретают вкус грибов.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.