• Капуста белокочанная "Леннокс" F1

Капуста белокочанная "Леннокс" F1

Brassica oleracea var. capitata L.
  • Производитель: Seklos
  • В упаковке: 0,1 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.89€


Капуста белокочанная "Леннокс" F1
Позднеспелый, урожайный гибрид. Период вегетации - 140 дней с посадки рассады. Кочаны круглые, весом 3-5 кг, очень твёрдые, серо-зелёной окраски, внутренняя кочерыга короткая. Подходит для длительного хранения. Благодаря высокому содержанию сахаров подходит как для салатов, так и для квашения.

А знаете ли вы что ... капуста очень требовательна к плодородию и структуре почвы. Самые лучшие для неё почвы - суглинистые с высоким содержанием органических веществ (гумуса), с нейтральной или слабокислой реакцией среды. Обычно капусту размещают на ровной поверхности, лишь на низких и сырых местах нарезают гряды. Участок под капусту выбирают открытый, солнечный, ровный. Лучшие предшественники - бобовые (горох, фасоль и др.), лук, морковь, картофель. На прежнее место капусту возвращают не ранее чем через 4 года.

Eng.: White Cabbage. Suom.: Keräkaali (valkokaali). Sven.: Vitkål.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Салат с лимонным соком и соевым соусом

  • белокочанная капуста — 300 гр
  • огурец — 1 шт (небольшой)
  • помидор — 1 шт
  • лимон — 1/4 часть
  • соевый соус — 1 ст. ложка
  • оливковое масло — 2 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1 ч. ложка
  • петрушка — для украшения

Приготовление:
1. С кочана убрать верхние грубые листья, если есть необходимость, то промыть ее. Затем обсушить при помощи бумажных полотенец и нарезать тонкими полосками. Здесь следует помнить, что чем тоньше нарежете, тем вкуснее получится.
2. Переложить нарезанное в глубокую миску, присыпать солью и перетереть до состояния мягкости и появления первого сока.
3. Огурец можно потереть на терке, а можно порезать мелкой соломкой. Я выбрала сегодня первый вариант, чтобы салат получился более сочным. Переложить натертый огурец в миску.
4. Помидор нарезать кубиками помельче или соломкой.
5. Перемешать все ингредиенты и попробовать, достаточно ли соли. Если нет, то посолите по вкусу.
6. Приготовить заправку. Для этого влить в отдельную миску оливковое масло, добавить сок лимона. Его можно выдавить прямо руками, или воспользоваться соковыжималкой. Затем влить ложку соевого соуса и всыпать сахар. Перемешать смесь до его растворения.
7. Залить заправкой содержимое, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы он немножко промариновался.
8. Выложить его в миску, или в большую плоскую тарелку в виде горки. Сверху полить образовавшимся соком. Украсить веточками кудрявой петрушки.

Top