Viigilehine kõrvits - tema erisus teistest - mustad, lamedad seemned, nagu arbuusil. Omal ajal kirjutati, et ta on ka magus, nagu arbuus, kuid see ei ole tõsi. Peened väädid kasvavad kuni kümne meetri pikkusteks, vallutades terveid lehtlaid ja aedu. Viljuma hakkab suve lõpus. Läikivad, ovaalsed viljad rohekas-valgete tähnikestega on hämmastavalt ilusad. Ja maitsvad. Neid peab sööma poolvalminult, nagu ka kabatšokke, kuni koor pole veel kõvaks muutunud. Parim on teda praadida, paneerides eelnevalt jahus. Oleks nagu kabatðokk, kuid maitse on hulga rikkalikum. Septembris läheb põõsas tõeliselt hoogu, viljad ripuvad võrsetel, iga 1-1,5 m järel: peaaegu küpsed, kõrval kaks väiksemat, siis veel pisemad, kõrval aga hakkab uus viljaalge alles moodustuma.
VIIGILEHINE KÕRVITS on ainus tuntud mitmeaastane kõrvitsaliik, mis on väga vastupidav haigustele, mistõttu poogitakse temale teisi kõrvitsaliike.

Partii Nr. 6-0040-99391-01.

* Viigilehine kõrvits – on üsna iidne taim, mitmeaastane (meie kliimas kasvatatakse kui üheaastast), pärineb Lõuna- ja Kesk- Ameerikast.
Teiste kõrvitsalistega ristandeid ei anna. Tema lehed on kujult viigipuule sarnased ja sellel on tumerohelisel lehelabal heledaid laike ning on seega üsna dekoratiivne. Kasvab väga kiiresti – soojade ilmadega on varre juurdekasv 15 cm päevas ja rohkemgi. Ta sobib tarade, lehtlate, kuuride ja kuivade puude haljastamiseks. Ühelt taimelt saab üle 100 kg vilju, mis maitselt meenutavad mitte eriti magusat melonit. Viljaliha on tal väga mahlane ja sobib suurepäraselt salatiteks, temast saab teha ka suppi, aga hautatult on lausa hõrgutis !
Temast tehtud pannkoogid on õrnad ja maitsvad. Ananassikeedis meenutab maitselt päris ananassi.

 Фицефалия – тыква фиголистная (тыква черносеменная, тыква инжирная) - растение древнее, высокогорное, многолетнее (в нашем северном климате выращивается как однолетник), происходит из Южной и Центральной Америки.
С другими тыквенными не скрещивается.  
Её листья имеют форму листьев инжира и часто – светлые пятна на пластинке зеленовато–голубоватого листа и очень декоративны.
Растёт фицефалия очень быстро - в тёплую погоду прирост стебля 15 см и более в сутки. Ею можно декорировать заборы, беседки, сараи, сухие деревья и т.д., получая при этом достаточно весомый урожай. С одного растения можно собрать свыше 100 кг плодов, по вкусу напоминающих несладкую дыню.
Мякоть фицефалии очень сочная и пригодна для великолепных салатов, которые могут украсить любой праздничный стол, из неё можно варить супы, а тушёная фицефалия –  вообще объедение !
Оладьи из фицефалии нежные и вкусные, а ананасное варенье из фицефалии очень напоминает по вкусу настоящие ананасы.

A marrow used as a rootstock for grafting cucumbers and melons. It has good affinity with most grown varieties. Its rich root system, which is resistant to soil pathogens, ensures vigorous growth of the grafted plant and high fertility.

Viigilehine kõrvits

В роде Cucurbita много диких многолетних видов: Cucurbita cordataCucurbita digitataCucurbita californica и другие, а в культуре известен только один — Cucurbita ficifolia — тыква фиголистная (тыква черносеменная, фицефалия)— многолетнее растение с твёрдым одревесневающим 5-гранным стеблем, листья сердцевидные, мелкозубчатые по краям, венчик цветка оранжевый и жёлтый; плод продолговатый, часто изогнутый; мякоть белая, грубая, умеренно сухая. Семена чёрные, плоскоовальные. 
Центр происхождения — Перу. Наиболее древние остатки Cucurbita ficifolia и Cucurbita moschata в виде обугленных семян, плодоножек и кожуры плодов обнаружены в Перу, их возраст более 5 тысяч лет, а в Мексике, в пещерах Осотро, обнаружены аналогичные по возрасту остатки Cucurbita реро. 
Тыква фиголистная обладает устойчивостью к прикорневым гнилям, вызываемым обитающими в почве патогенными грибами. Поэтому на растения этого вида тыквы часто прививают другие виды тыквенных, в частности огурец, особенно страдающий от этих инфекций при интенсивной культуре в условиях защищённого грунта.

Фиголистная тыква – истинное чудо жизненного процветания. Её отличие - чёрные плоские семена (как у арбуза).
В своё время писали, что она и сладкая, как арбуз, но это неправда. Правда в том, что это – сверхплетистый и экстраурожайный суперкабачок: тонкие плети тянутся на добрый десяток метров, захватывая целые беседки и заборы...
Плодоносить начинает в конце лета.
Гладкие овальные «арбузики» в зелёно-белую крапинку удивительно красивы и настолько же вкусны.

Но слишком хорошо – тоже нехорошо ! В сентябре куст "входит в раж" и начинает буквально "швыряться" плодами: они висят прямо на плетях, через каждые метр-полтора: почти зрелый, матовый, рядом – вдвое поменьше, блестящий, потом – «опупок» с яйцо, а тут уже новый завязался...
Что делать ? Есть одно и то же надоедает, соседей «кабачком» не удивишь, выбросить жалко, а перезреет – кому он нужен?.. И так - до самых морозов! Поневоле начинаешь видеть в этом наглом растении сорняк. А представьте, что будет, если суметь сохранить от мороза корень !

А, ведь, ТЫКВА ФИГОЛИСТНАЯ - это единственный известный в культуре вид многолетней тыквы, которая очень устойчива к болезням, поэтому на неё прививают другие виды тыквенных растений.

Viigilehise kõrvitsa seemned

Eng.: The Shark Fin Melon, Malabar Gourd, Fig-Leaf Gourd, Perennial Pumpkin, Chilacayote, Pie Melon, Fig Leaved Gourd. Sven.: Fikonbladspumpa. Bot. syn.: Cucurbita melanosperma A.Braun ex Gasp., Pepo ficifolia (Bouché) Britton.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Viigilehine kõrvits Cucurbita ficifolia C Bouche

  • Производитель: MoravoSeed
  • В пачке: 100,0 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 9.90€


Top