• Томат "Вишня чёрная" (Black Cherry)

Томат "Вишня чёрная" (Black Cherry)

Lycopersicon lycopersicum
  • Производитель: Legutko
  • В упаковке: 0,2 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2.04€


Томат "Вишня чёрная".
Ранний, индетерминантный сорт (150-200 см). Плоды сладкие, массой 15-20 г. Выращивается в парниках и теплицах.

Tomat Black Cherry

Любое укрытие для томатов, баклажанов, перцев лучше располагать с востока на запад, чтобы освещаемая солнцем площадь, когда оно «в зените», была максимальной. Если нет возможности разместить теплицу либо парник именно так, то найдите место, где солнце бывает от восхода до полудня. Укрытие, освещённое только после обеда, не успеет накопить тепло для ночи, а утром после долгого разогрева растения рискуют получить «солнечный удар».

Kasvuhoone paigaldus

 

1. Удачная позиция. Деревья и зелёная изгородь укрывают участок от ветра.
2. Неудачные позиции. 
   Теплица расположена слишком близко от зелёной изгороди, что создаёт неудобства при уходе за растениями.
   * На теплицу падает тень от дерева. 
3. Два близко расположенных здания могут создавать эффект аэродинамической трубы.

Kasvuhoone paigaldus

Eng.: Tomato. Swen.: Tomat. Fin.: Tomaatti. Bot.: Lycopersicon esculentum.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

* Какие сорта томатов лучше замораживать?
Для замораживания лучше всего подходят сорта, имеющие мелкие и мясистые плоды. Если выбор пал на черри-томаты для заморозки, то их замораживают целиком, предварительно наколов кожицу иголкой.
Если же хочется заморозить крупные томаты - это тоже вполне возможно. Для этого надо пробланшировать томаты в кипятке, чтобы снять с них кожицу, разрезать их на маленькие кусочки, дать стечь соку и семенам. Подготовленные таким образом кусочки можно закладывать в морозилку в пакетах для замораживания. Или же можно разрезать томаты на более крупные кусочки, оставив на них шкурку. В этом случае для замораживания томаты раскладывают в один слой, а после уже пересыпают в пакеты.
Плоды, отобранные для замораживания, должны быть зрелыми, без повреждений, однородными по размеру и окраске.
Если рассматривать пригодность томатов с разной окраской для замораживания, то красные и оранжевые томаты считаются лучшими. 
Все ли томаты можно сушить?
Оптимальная форма томатов для вяления - сливовидная. Второе идеальное качество - хорошая структура мякоти. Идеальны для вяления мини-сливки: Чио-чио-сан, Монисто изумрудное, Монисто янтарное, Патрон и др.
Такие томаты для вяления разрезают вдоль пополам. Если же вялить планируется мясистые томаты, то их следует нарезать поперёк, а избыток влаги перед сушкой удалять сухими салфетками.
Какие томаты хорошо хранятся?
Стоит отметить, что для хранения подходят не все сорта и гибриды. Есть специально выведенные для этих целей гибриды, такие как Ля-ля-фа, Евпатор. Плоды этих гибридов могут хранится в самых обычных условиях (например, кладовая, погреб) до 1,5-2 месяцев без потери потребительских качеств. Однако, у этих гибридов есть небольшой недостаток - плоды их не очень ярко окрашены, вкус плодов средний.
Современные гибриды, такие как Азов, Гвидон, Аладдин помимо отличных показателей хранения (те же 1,5-2 месяца), обладают насыщенной, густо-красной окраской плода и высоким содержанием сахаров.
Именно высокое содержание сахаров и сухого вешества в целом помогает плодам этих гибридов так долго храниться, в отличие от гибридов первой группы, сохранность которых обусловлена замедленным созреванием плодов.
Хорошо хранятся крупные многокамерные плоды, например, у гибридов Лев Толстой и Звезда Сибири - здесь роль первой скрипки в хранении играет большое количество клеток в плоде.
Прекрасно показывают себя при хранении сорта и гибриды вишневидных и коктейльных томатов (Вишня янтарная, Монисто шоколадное) - у них хорошая лёжкость обусловлена высоким содержание сахаров, плотным расположением клеток и небольшим размером.
Ну и не стоит забывать про консервные томаты, такие как Ушаков, Голицын, Нахимов. Их удлинённые плоды хорошо хранятся благодаря плотной кожице и особой форме и расположению клеток плода, придающих им прочность.
Среди современных розовоплодных томатов также можно выделить способные к хранению сорта и гибриды. Обычно, розовые плоды подвержены растрескиванию из-за очень нежной структуры мякоти и тонкой кожицы. В результате усилий селекционеров сорт Турмалин и гибриды: Пантикапей и Пятница - не трескаются, сохранив при этом нежность и сочность розовых плодов.

Top