Lycopersicon esculentum L.
Производитель: Baltic Agro
В упаковке:25 s.
Наличие:Есть в наличии
1.32€
Без НДС: 1.10€

Томат "Мато".
Эстонская селекция (Йыгеваский институт растениеводства).
Детерминантный, низкорослый сорт, предназначенный для выращивания под плёночными укрытиями. В небольшой кисти формируется от 6 до 10 плодов. Плоды плоско-округлые, ярко-красного цвета, массой 90-100 г. От всходов до начала созревания 110-120 дней. Устойчив к бурой пятнистости. Хорошо переносит транспортировку.

Соление помидоров. 
Для засолки рекомендуется брать поми­доры мелкие или среднеплодные, с плот­ной кожицей, мясистые. Красные и розо­вые помидоры обычно засаливают в боч­ках ёмкостью 25-50 л, бурые - 100-150 л. Крепость рассола зависит от степени зрелости плодов. Зелёные, мелкие бурые и розовые помидоры заливают 6%-ным рассолом (на 1л воды - 62 г соли).
Красные помидоры надо засаливать в день уборки, а бурые и зелёные можно хранить до засола 2-3 дня.
Плоды томатов вымыть, уложить в подго­товленную тару, переслаивая специями, залить рассолом и выдержать при тем­пературе +18+20°С не более одних суток, затем перенести в холодное место. Гото­вы будут через неделю.
Ингредиенты: 10 кг помидоров, 105 г свежего укропа, 10 г перца свежего горького стручкового, 40 г листьев петрушки и сельдерея, 100 г листьев чёрной смородины.

Eng.: Tomato. Swed.: Tomat. Fin.:Tomaatti. Bot.: Lycopersicon lycopersicum.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.