• Майоран "Мариэтта"

Майоран "Мариэтта"

Origanum majorana L.
  • Производитель: Semo
  • В упаковке: 0,35 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0.96€


Cадовый майоран "Мариэтта" - Majorana hortensis (Origanum majorana).
Радость и гордость садовода !
Хороший медонос.
Однолетний, сильноразветвлённый полукустарник. Все части растения имеют приятный пряный аромат и вкус.
Содержит эфирное масло и дубильные вещества. Молодые побеги с листьями и соцветиями используют как в свежем, так и в сушёном виде в кулинарии и при консервировании.
Мясные и овощные блюда, домашние колбасы и соусы с добавкой майорана становятся не только вкуснее, но и лучше усваиваются.Выращивают на лёгких, богатых питательными веществами почвах. Майоран теплолюбив, на ранних этапах развития чувствителен к заморозкам.
На юге его выращивают в открытом грунте, в средней полосе и северных районах - через рассаду. В последнем случае, семена высевают в начале апреля (0,1 г на 200 растений). Семена майорана очень мелкие, они не требуют заделки, их достаточно прикатать. Всходы появляются на 20-23 день. Рассаду высаживают в грунт после окончания заморозков, по схеме 20ґ на 25см. Уход заключается в рыхлении междурядий и прополке.
Убирают майоран до цветения. Растение срезают примерно в 6 см от земли, затем оно снова даёт побеги, и к осени бывает готов второй богатый урожай.
К уборке урожая приступают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см от земли.
Высушенные растения могут сохраняться в закрытых ёмкостях несколько лет, не теряя своих полезных свойств.

Origanum majorana Majorana hortensis Aedmajoraan Vorstirohi

* Майоран садовый - однолетнее или двулетнее растение (полукустарник) семейства губоцветных.
В культуре чаще выращивают как однолетнее травянистое растение.
Многочисленные стебли (20-50) образуют куст высотой 50-55 см, диаметром 35-40 см.
Майоран - теплолюбивое растение. Оптимальная температура для прорастания семян +20+25°С. Требователен к свету.
Засухоустойчив, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Отзывчив на удобрения. Цветёт в июне-июле; массовое цветение в начале июля. Посев в апреле-мае на рассаду или непосредственно в грунт в начале июня. Семена, смешанные с сухим песком, высевают на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 15-18 дней.
Уход за растениями сводится к прореживанию растений, подкормке, рыхлению почвы в междурядьях и рядах. При прореживании расстояние между растениями должно быть 15-20 см. Используют как пряность.

Eng.: Sweet marjoram, knotted marjoram. Suom.: Maustemeirami, meirami. Sven.: Mejram, kloka gumman, sluga gubbem. Bot. syn.: Majorana hortensis Moench, Majorana majorana L., Origanum majoranoides Willd.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

* В средние века майоран выращивали ради его аромата и красоты. Прежде чем люди познакомились с ценными качествами хмеля, майоран использовался вместо него в пивоваренном деле, а во Франции - и в виноделии. Добавляли его и в воду для омовения рук во время торжественных трапез.
Сегодня майоран как специю употребляют очень широко: добавляют в супы, соусы к тушёному мясу, кладут в колбасы, фарши и паштеты. Листья и цветы майорана содержат до 0,4% эфирного масла. Молодые побеги богаты рутином (127мг %), аскорбиновой кислотой (до 44мг %) и каротином (до 5,5мг %).
Как лекарственное растение, майоран обладает мочегонным свойством, улучшает пищеварение, а также оказывает благотворное действие при неврозах. Стимулирует деятельность желудка и кишечника. В виде настоек и отваров применяется при коклюше, кашле, бессоннице, мигрени, коликах у детей, при заболеваниях дёсен и зубов.

* В основном, используют надземную часть растения, поскольку именно она содержит ароматные эфирные масла, пектины, ферменты, витамины и дубильные вещества.
Майоран улучшает пищеварение, усиливает образование желудочного сока и желчи.
Настой травы обладает спазмолитическим, антисептическим, мочегонным, тонизирующим и противоцинготным действием.
Его назначают при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, хронических холециститах и энтероколитах, метеоризме, а также при головных болях, бессоннице, нарушениях менструального цикла, рвоте, желудочно-кишечных коликах.
В народной медицине майоран используют как желудочное, тонизирующее, противокатаральное и ранозаживляющее средство.
Майоран в сборах с другими лекарственными растениями применяют при параличах, неврастении, бронхиальной астме и насморке.
Его используют в виде настоя внутрь и наружно для ванн и примочек на раны.
Измельчённую свежую траву на ночь прикладывают к воспалённым мозолям.

• 4 чайных ложки измельчённого сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 15-20 минут, процедить.
  Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15-20 минут до еды при вздутии живота.

Top