• Базилик "Маммоло генуэзский"

Базилик "Mammolo Genovese".
Cалатный базилик с повышенной ароматичностью и нежным перечным вкусом. 
Растение компактной формы, высотой 30-40 см с крупными, широкими листьями, приятным ароматом и повышенным содержанием эфирных масел и солей. Великолепно отрастает после срезки. Вкусовые качества отличные.
Предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки и маринования. 
Агротехника.
Базилик выращивают через рассаду. Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт, на глубину 1-1,5 см. Подросшие растения прореживают, оставляя между ними 5 см. После того, как минуют опасность заморозков, растения высаживают в открытый грунт, располагая ряды на 30-40 см, а растения в ряду - на 25 см друг от друга.
Уход за растениями в открытом грунте заключается в регулярных рыхлениях, прополках, поливах и подкормках.
Уборку начинают в период цветения - при наибольшем накоплении зелёной массы. Лучше убирать в сухую погоду. После первой срезки растения подкармливают минеральными удобрениями, пропалывают и рыхлят. За сезон можно получить 2-3 урожая зелёной массы.

Для выгонки зелени растения в сентябре выкапывают, обрезают листья, сажают в ящики и ставят в тёплое помещение.

Ocimum basilicum Basiilik roheline

* БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО.
Взять 100-200 г оливкового масла, немного погреть до 40-50 г, вылить в стеклянную банку, заполненную нашинкованными цветами и листьями базилика. Закрыть крышкой, поставить в тёмное тёплое место на 1 месяц, затем процедить. На всю зиму к домашним блюдам у вас будет ароматное масло, напоминающее о саде.

Vürtsbasiilik kompaktne ''Mammolo Genovese''.
Kompaktne salatbasiilik aromaatne ja õrna piprasusega.
Taim on kompaktse kujuga, kõrgusega 30-40 cm, suurte, laiade lehtedega, meeldiva aroomiga ja kõrgendatud eeterlike õlide ja soolade sisaldusega. Kasvab hästi peale igat lõikust. Maitseomadused suurepärased. Sobib kasutada värskena, kuivatatuna, külmutatuna ja marineerituna.
Agrotehnika. 
Basiilikut kasvatatakse istikutest. Seemned külvatakse kaks kuud enne avamaale istutamist, 1-1,5 cm sügavusele. Suuremaks kasvanud taimed harvendatakse, jättes vahekauguseks 5 cm. Peale seda, kui kaob öökülmaoht, istutatakse taimed avamaale, jättes ridadevaheliseks kauguseks 30-40 cm ja taimedevaheliseks kauguseks reas 25 cm. Avamaa taimede hooldus seisneb regulaarses kobestamises, rohimises, kastmises ja pealtväetamises. Saagikoristusega alustatakse õitsemise alguses, kuna sel ajal suureneb ka roheline mass. Parem on lehti korjata kuiva ilmaga. Peale esimest lõikamist pealtväetatakse taimi mineraalväetistega, rohitakse ja kobestatakse mulda. Hooaja jooksul võib saada 2-3 rohelise massi saaki. Ajatamiseks kaevatakse taimed septembris maa seest välja, lõigatakse lehed maha, istutatakse kasti ja asetatakse sooja ruumi.

* Õli basiilikust.
Võtta 100-200 g oliivõli, soojendada +40+50°C, kallata klaaspurki, mis on täidetud basiiliku õite ja lehtedega. Kaanetada, asetada pimedasse, sooja kohta üheks kuuks, seejärel kurnata. Kogu talveks on teil aromaatne õli, mida lisada kodustele toitudele ja mis meenutavad teile suvist aeda.

Eng.: Compact Sweet Basil. Suom.: Basilika. Sven.: Basilika. Bot. syn.: Ocimum americanum L. ­

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Базилик "Маммоло генуэзский"

Ocimum basilicum L.
  • Производитель: Semo
  • В пачке: 0,8 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.14€


Top