Brassica oleracea botrytis cimosa L.
Производитель: Franchi
В упаковке:3 pc. (9 cm x 11 cm)
Наличие:Есть в наличии
3.22€ 3.84€
Без НДС: 2.68€
Спаржевая капуста на микрозелень.
Кто бы мог подумать, что вы можете вырастить брокколи как мини-растение, наполненной питательными веществами в течение двух недель?
Эта удивительная микрозелень может быть одной из самых полезных для здоровья.
Брокколи как микрозелень - невероятный источник белка, и они просто супер вкусные. Вы можете использовать эту микрозелень в большинстве блюд или просто как красивый гарнир.
Брокколи очень просто и быстро растет. Эти ростки не только вкусны, но и богаты питательными веществами. Они содержат в 40 раз больше микроэлементов, чем взрослый аналог!
Брокколи относится к семейству капустных (Brassicaceae, род Brassica). Он происходит из Италии и считался ценным продуктом питания со времен Римской империи. Его даже называли «итальянской спаржей».
Стебли и цветочные соцветия едят как в сыром виде, так и в вареном виде. Поскольку они не полностью выросли, они более мягкие и нежные по сравнению со взрослой версией.
Брокколи считается микрозеленью, когда ей от 10 до 14 дней в фазе жизни растения.
Брокколи - отличная поддержка нашей иммунной системе. В нем такое же количество витамина С, как в лимонах, и в два раза больше, чем в шпинате.
Брокколи также богата витамином А, который улучшает зрение, полезен для кожи и поддерживает в целом многие системы организма.

Микрозелень брокколи - одна из самых простых в выращивании.
Эти суперпродукты начинают быстро терять свою пищевую ценность после сбора урожая.
Чем больше промежуток времени между сбором урожая и приёмом пищи, тем меньше питательных веществ сохраняется в овощах. Так что наслаждайтесь свежими!

Семена спаржевой капусты брокколи для проращивания (микрозелень).
В последнее десятилетие особой популярностью в фитотерапии стали пользоваться проростки капусты брокколи, огородной культуры, давно известной в странах Востока.
Этому полезному овощу пришлось долго завоёвывать рынки европейских стран и Америки, однако в настоящее время питательные и лечебные свойства растения являются общепризнанными.
Недавние научные исследования показали, что проростки брокколи являются источником сульфорафана – вещества, препятствующего развитию онкологических заболеваний, обладающего, кроме того, антибактериальными свойствами широкого спектра.

Spargelkapsa seemned idandamiseks, Семена спаржевой капусты для проращивания

СВОЙСТВА.
Проростки брокколи имеют решающее значение для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Помимо этого они отлично подходят для поддержания репродуктивных функций организма, нормализуют зрение и регулируют функции нервной системы, заботятся о здоровье органов пищеварительного тракта, кожных покровов и психики человека.
Весьма насыщен и минеральный состав проростков брокколи, делая полезным этот продукт при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
Примечателен своим целебным воздействием на организм человека и хлорофилл, содержащийся в проростках брокколи: он участвует в процессах кроветворения, улучшая качественный состав крови, укрепляет стенки сосудов, повышая их эластичность, и препятствует отложению холестериновых бляшек, предотвращая риск развития атеросклероза и сопутствующих ему болезней.
Таким образом, проростки капусты брокколи являются ценным диетическим продуктом, обладающим целебными свойствами и рекомендованным к употреблению для лечения и профилактики многих заболеваний, а также для общего оздоровления организма.

Eng.: Green Sprouting Calabrese Broccoli. Suom.: Parsakaali. Sven.: Broccoli. Bot.: Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch. incl. var. italica.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОРОСТКОВ СПАРЖЕВОЙ КАПУСТЫ 19 кКал.
Белки: 1,9 г.
Жиры: 0,6 г.
Углеводы: 2,6 г.

Кроме того пророщенные семена капусты брокколи богаты каротином, очень высокой концентрацией витамина С, кроме того, они содержат витамины (А, В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, U), клетчатку, калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, йод, кислоты, железо, серу и цинк. А также фолиевую кислоту, метионин, тиамин, холин, рибофлавин, бета-каротин и химическое соединение - сульфорафан. Состав брокколи очень богат питательными веществами – белка в ней больше, чем в любом другом виде капусты.

Вы можете использовать микрозелень брокколи в самых разных блюдах.
Ешьте сырым и выкладывайте его на бутерброд, суп, салаты или просто как красивое украшение.
Если вы не хотите есть его в сыром виде, вы можете приготовить его на пару или обжарить.
Когда вы готовите брокколи на очень слабом огне и всего около 5 минут, все питательные вещества сохранятся.

Инструкция по использованию:
Возьмите заранее засеянный коврик. Поместите его в определенное место внутри мини-питомника. Равномерно полейте коврик. Закрыть мини крышкой. Поливайте регулярно каждый день. Семена начинают прорастать очень быстро. Как только рассада достигает около 5 см в высоту, ее можно собрать, срезав ножницами часть чуть выше коврика.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.