Perilla frutescens L.
Производитель: Legutko
В упаковке:3,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.50€
Без НДС: 1.25€

Перилла (Шисо, Японская мята или Японская петрушка) - микрозелень. Perilla frutescens.
Зелень периллы сочная, нежная с освежающим вкусом и необычным мягким ароматом, где присутствуют тона карамели, цветков аниса и совсем лёгкие перечные тона.
Рекомендуется для использования молодых листьев в свежем виде (салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, а также используют в виде порошка из сухих листьев, как ароматической добавки к мясным и овощным блюдам - отличный гарнир, который замечательно порадует вкусовые рецепторы.
Японская мята является лидером по содержанию витаминов A, C, PP, B1, B2 и является эффективным антиоксидантом. Неповторимый розовый чай из листьев периллы помогает укрепить иммунитет, справиться с головной болью, а также снизить уровень холестерина и сахара в крови.
 1,0 г = 800 семян.

Eng.: Beefsteakplant, common perilla, shiso. Suom.: Veripeippi, shiso, Perilla. Sven.: Bladmynta, kinesisk bladmynta, shiso. Bot. syn.: Melissa cretica Lour., Melissa maxima Ard., Mentha perilloides Lam., Ocimum frutescens L., Perilla arguta Benth., Perilla avium Dunn, Perilla ocymoides L., Perilla urticaefolia Salisb.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.