• Петрушка корневая "Cukrowa"

Петрушка корневая "Cukrowa"

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. convar. radicosum (Alef.) Danert
  • Производитель: Seklos
  • В упаковке: 2,0 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0.72€


Петрушка корневая "Cukrowa" - Petroselinum crispum (Mill.) Nym. convar. radicosum (Alef.) Danert
Вкусная и ароматная.
Скороспелый, высокоурожайный сорт. Период вегетации 110-150 дней. Корнеплоды конические, остроконечные, с белой мякотью, средней длиной 15-20 см. Характеризуются высоким содержанием витаминов и сухих веществ, отличными вкусовыми качествами. Для использования в свежем виде и консервирования.
Условия выращивания. 
При температуре +3+4 С всходы появляются через 15-20 дней. Культура свето- и влаголюбива, но не переносит переувлажнения.
Размещают на рыхлых, плодородных почвах. Схема посева: 20 х 10 cm.
Посев: IV.
Урожай IX-X.
В смешанной культуре рядом с петрушкой корневой выращивают редис, шпинат, томаты, лук и чеснок. Поскольку семена петрушки прорастают очень медленно, их рекомендуется смешивать с быстрорастущими семенами редиса.

* При выборе сорта петрушки следует обратить внимание на то, что это растение имеет две разновидности – корневую и листовую. Первая распространена у нас больше: в пищу у неё идут и корнеплоды, и листья. Летом обрывают листья на зелень, а осенью выкапывают корнеплоды. Но это не совсем неправильно. Ведь именно листья способствуют быстрому отрастанию корнеплода. Обрывая их, мы ослабляем растение. У корневой петрушки и листьев намного меньше – до 40, а у листовой их около 100. Кроме того, зелень листовой петрушки полезнее. Она содержат больше каротина и витамина С. Кстати, по содержанию этого витамина петрушка не имеет себе равных среди прочих овощей. В 100 граммах петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 граммах лимона.

Juurpetersell ''Cukrowa''
Maitsev, aromaatne, kiirekasvuline ja suuresaagiline sort. Varavalmiv petersell, tärkamisest tehnilise küpsuseni 110-150 päeva, kõrge vitamiini- ja kuivainesisaldusega 15-20 cm pikkune juurvili kooniline. Sisu valge, südamik helekollane. Optimaalsel temperatuuril +3+4 kraadi tärkab 15-20 päevaga. Niiskuslembene, kuid liigniiskust ei talu. Eelistab kerget, viljakat mulda, valgusnõudlik.
Seemneid pakis 2,0 g.

Petersell on palju külmakindlam kultuur kui porgand ning kui teda talveks katta võib ta peenral talvituda ja anda varakevadel rohelisi lehti. Peterselli saab ajatada ka talvel kodustes tingimustes. On kaks gruppi - leht ja juurpetersell. Juurpeterselli iseloomustab pikk hargnev juur. Lehestik on mõlemal petersellil umbes sarnane kuid paljud inimesed tunnustavad lehtpetersellina ainult käharlehist vormi, mis on küll ilus kuid vähem aromaatne.
Peterselli kasvatamise agrotehnika sarnaneb porgandi omale. See aga tähendab, et petersell eelistab kobedaid toiteaineterikkaid neutraalseid muldi. Muld on parem ette valmistada sügisel. Muld tuleb sügavalt läbi kaevata ning kevadel veelkord kaevata ja kobestada. Sügisesel mullaharimisel antakse mulda pool ämbritäit sõnnikut, kuhu on lisatud 2 spl. superfosfaati ja 1spl. kaaliumsulfaati ning 1 klaas puutuhka 1m2-le. Rasketele savikatele muldadele on sügisel soovitav lisada 2 liitrit saepuru mis kaevatakse mulla sisse. Kevadel lisatakse veel pool ämbritäit kõdusõnnikut või turbakomposti koos sõnnikuga, kuhu on lisatud 1spl. nitrofoskat või pool spl. kaaliumsalpeetrit või naatriumsalpeetrit ja pool liitrit tuhka 1 m2-le.
Peterselli seemned idanevad aeglaselt, sellepärast eelidandatakse neid niiske marli vahel 3-4 päeva enne külvi. Kohe, kui osadel seemnetel on ilmunud idud külvatakse nad peenrale vagudesse 0,5-1 cm sügavusele. Ridade vahe on 15-20 cm, taimede vahe 2-3 cm. Külvatakse kohe kui muld on soojenenud, aprilli teisel poolel. Teist korda külvatakse roheliste lehtede saamise eesmärgil juuli alguses. Peenra võib katta kilega nii, et mullapinna ja kile vahele jääks õhuruum 2-3 cm. Kui ilmuvad tõusmed, võetakse kile ära. Väetatakse ainult vegetatsiooni perioodi alguses, et lehed ei koguks endasse liigseid nitraate. Sügisel sorteeritakse juurikad, eemaldatakse mittestandartsed mis on alla 1cm jämedused. Neid kasutatakse varakevadiste roheliste lehtede saamiseks ning sügisel seemnete kogumiseks. Juurikad istutatakse kohe kasvukohale tagasi või kaevatakse kevadeni mulda ning istutatakse kevadel tihedalt üksteise kõrvale varem ettevalmistatud peenrale. Ridade vahe jäetakse 15-20 cm. Talveks soovitatakse peterselli kergelt katta männi okstega.

Peterselli sorti valides tuleb tähelepanu pöörata sellele, et sellel taimel on kaks liiki - juur- ja lehtpetersell.
Esimene neist on meil rohkem levinud: toiduks kasutatakse nii juuri, kui ka lehti. Suvel korjatakse lehti maitserohelise saamiseks, sügisel kaevatakse aga välja juured. Kuid see pole üldse õige, sest just lehed võimaldavad juurel kiiremini kasvada. Kuid siis, kui te korjate taimel lehti ära, nõrgestab see taime ja ta ei jõua juurt kasvatada. Juurpetersellil on lehti vähem - kuni 40, lehtpetersellil aga kuni 100. Peale selle on lehtpeterselli lehed kasulikumad. Nad sisaldavad rohkem karotiini ja C-vitamiini. Muide, C-vitamiini sisalduse poolest pole petersellile vastast. 100 grammis petersellis on C-vitamiini 4 korda rohkem, kui 100 grammis sidrunis.

Root parsley ''Cukrowa''
Early root parsley variety for summer and autumn harvests.
Vegetation period is 110-150 days. Root crop is plain, up to 15 cm length, bark is white, flesh has a pleasant odour. Can be used fresh, processing. Leaves are also used for food. Early spring crops can be sown in the autumn. Grow best in light sandy loam or moist soil.

PERSILJA "CUKROWA".
Tidig rotpersiljesort för sommar- och höstskörd. Växtperiod - 110-150 dagar. Rotfrukten är jämn, upp till 15 cm lång, skinnet är vitt, fruktköttet har en angenäm doft. Passar för färskkonsumtion, kan bearbetas. Till mat används även bladen. För en tidig vårskörd kan den sås på hösten. Växer bäst i lätt, sandig lerjord eller fuktig lerjord.

Eng.: Root parsley. Suom.: Juurpersilja. Sven.: Rotpersilja, slätbladig persilja. Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов
Top