Allium cepa L.
Производитель: Franchi
В упаковке:4,0 g
Наличие:Есть в наличии
2.13€
Без НДС: 1.75€
Лук "Тропеа росса лунга".
Исключительно деликатесный: сладкий и сочный.
Среднеранний, урожайный сорт розового лука. Период вегетации - 80 дней. Листья пышные, тёмно-зелёного цвета.
Луковица вытянутой формы - розовая как снаружи, так и внутри. Длиной до 12 см и средней массой 60 г. Удобна для нарезки кольцами.
Данный сорт лука предназначен к употреблению в свежем виде, но особенно вкусен - в жареном виде.
Прекрасно подходит для приготовления фуршетных закусок и салатов, консервированного овощного ассорти.
Устойчив к засухе и низким температурам. Хорошо растёт на окультуренной супесчанной почве и лёгком суглинке.
В 1 грамме 250-320 семян. 

* УСКОРЯЕМ ВСХОДЫ.
Семена лука проращивают для ускорения всходов.
Первый способ. Чернушку заливаем водой в произвольном количестве, в стеклянной посуде замачиваем в течение двух суток.
Воду следует менять 3-4 раза в день, так как формирующимся росточкам требуется свежий кислород, поступающий из воды.
Прорастание отдельных семян в эти дни во внимание не берётся. После замачивания семена раскладываем на материю, сложенную в 3-4 слоя.
Покрываем материей в 1-2 слоя. Всё это укладываем в плоскую посуду - тарелку, блюдце, обильно увлажняем, чтобы материя и семена были влажными.
Ставим на проращивание. Первые 2-3 дня температура до +23+25°С. Влажность постоянно поддерживаем.
Лук считается готов для посева при появлении росточков у многих семян. Длина росточков должна быть не более 1 мм. Более длинные обламываем при работе с ними.
Если семена проросли, а посев провести нет возможности, то следует поставить их на холод в погреб или другое холодное место, где температура -1+2°С, где и держат до посева.
Перед посевом семена слегка просушиваем.
Второй способ. Семена замачиваем за 7-8 дней до посева в стеклянной посуде в течение 24 часов в растворе метиленовой сини 0,3 г на 1 л воды или марганцовокислого калия 0,1 г на 1 л воды.
Семена заливаем раствором так, чтобы раствор покрывал семена не более чем на 1 см. Этот уровень поддерживаем в течение всей замочки.
Затем семена выдерживаем во влажном состоянии в течение суток при температуре +20+25°С, чтобы они набухли.
После чего семена рассыпаем ровным слоем на материю, разложенную в плоской посуде, покрываем верхней материей, увлажняем.
Во влажном состоянии выдерживаем при комнатной температуре до появления росточков. Посевной кондиция считается, когда многие семена проклюнутся, а росточки достигнут длины 1-2 мм.
Если росточки достигли посевной кондиции и продолжают расти, а участок по каким-то причинам не готов, то семена следует поставить на ледник или другое холодное место с температурой +2 -1
°С и держать там до посева. Перед посевом слегка подвялить до состояния сыпучести.

А знаете ли вы что... зелёный лук можно заготовить впрок.
Для этого лук-перо очистить и вымыть. Проще всего для замораживания лук нарезать на кусочки длиной 5-10 мм
и пробланшировать полминуты в воде, затем плотно уложить в формочки и заморозить.
Отрубать по мере необходимости от общего брикета нужное количество для заправки супов и горячих блюд .
Можно замороженный лук оттаивать на сковороде с небольшим количеством жира. Срок хранения замороженного зелёного лука - 6 месяцев.
Замораживать можно лук-перо, выращенный из луковиц любых сортов.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.