Тыква "Голубой балет" (Blue Ballet)

Тыква "Голубой балет".
Вегетационный период 100 дней. Форма плода похожа на грушу весом 1-2 кг с оранжевой, сладкой, жёсткой мякотью. Одно растение будет выращивать 2-3 высококачественных плода.

* Нарезая овощи, пользуйтесь ножом из нержавеющей стали: витамин С разрушается от соприкосновения с железом.
* Сырые овощи лучше резать на пластмассовой или фарфоровой дощечке — поскольку деревянная впитывает сок.
Если же у вас деревянная, то как следует ухаживайте за ней: после употребления ополаскивайте кипятком и хотя бы раз в неделю посыпайте солью и протирайте поролоновой губкой. Если доска стала неровной — протрите её наждачной бумагой.
* Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке и консервировании.

Eng.: Pumpkin. Suom.: Jättikurpitsa. Sven.: Jättepumpa.Bot.:Cucurbita maxima Duchesne