• Перец сладкий "Торричелло" F1

Перец сладкий "Торричелло" F1

Capsicum annuum L.
  • Производитель: Seklos
  • В упаковке: 0,1 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2.11€


Перец сладкий "Торричелло" F1.
Раннеспелый гибрид для открытого грунта и плёночных теплиц. Плод гофрированный, удлинённо-конусовидной формы, массой 45-50 г и длиной до 12 см с толщиной стенки около 3 мм. Долго сохраняет привлекательный вид и тургор. Транспортабельность отличная. Универсальное использование.

Eng.: Sweet pepper. Suom.: Vihannespaprika. Swen.: Paprika. Bot.: Capsicum annuum L.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Шлета – алжирское блюдо из зелёного сладкого перца.
Распространено в северном регионе Алжира – Кабилии.
Шлета является традиционным блюдом жителей северной африки и отличается простотой и использованием в нём свежих овощей.


Для приготовления нам потребуется:

  • 6-7 Зелёных сладких перца
  • 3 томата
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец

Чистим перец и разрезаем на 2 половинки, каждую половинку придавливаем сделав плоской. Кладём половинки перцев на решётку гриля или сковороду. И доводим до лёгкого обугливания.
После этого весь перец измельчаем до состояния маленьких кубиков.
Томаты так же измельчаем до состояния пюре. Можно взять покупные томаты в собственном соку. Выкладываем измельчённые перцы и томаты на разогретую сковороду.
Перчим и немного солим. Накрываем сковороду крышкой, и тушим наше блюдо до размягчения перцев. Добавляем немного оливкового масла. И оставляем тушиться с открытой крышкой до испарения влаги. После приготовления немного остужаем, и выкладываем в тарелку. Сверху поливаем оливковым маслом и подаём. Шлету принято есть без столовых приборов, зачерпывая блюдо из тарелки кусочками белого хлеба, слегка подсушенные на решётке гриля.
Получается очень вкусно.

Top