Capsicum annuum L.
Производитель: MoravoSeed
В упаковке:15 s.
Наличие:Есть в наличии
2.58€
Без НДС: 2.15€

Перец сладкий "Беатрикс" F1.
Раннеспелый гибрид для закрытого грунта, формирующий 3-камерные конусовидные плоды (соотношение длина/диаметр: 14,7:7,4).
В биологической зрелости плоды приобретают ярко-красный цвет.

* Икра из перца с баклажанами:
5 баклажанов,
5 сладких перцев,
2 зубчика чеснока,
2 головки репчатого лука,
2 ст. ложки растительного масла,
3 помидора, зелень петрушки, чёрный перец и соль по вкусу.
Из помидоров отжать сок. Обмытые баклажаны испечь в духовке на решётке без жира. Перец обмыть холодной водой, мелко нарезать и потушить в растительном масле.
Очищенный репчатый лук нарезать очень мелко, посыпать солью и, дав полежать 1 час, отжать рукой.
С испечённых баклажанов снять кожицу, мякоть мелко изрубить, добавить соль, молотый чёрный перец, толчёный чеснок, тушёный перец, предварительно подготовленный лук, выжатый из помидоров сок, нарубленную зелень петрушки, хорошо перемешать, положить на тарелку и подать в охлаждённом виде.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.