• Морковь "Нарбонне" F1

Морковь "Нарбонне" F1

Daucus carota L.
  • Производитель: Seklos
  • В упаковке: 1,0 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2.11€


Морковь "Нарбонне" F1.
Хорошо хранится.
Позднеспелый гибрид: период от всходов до уборки урожая 135 дней. Сортотип Нантская. Ботва крепкая, тёмно-зелёная. Корнеплоды однородные, цилиндрической формы, слегка сбегающие на конус, ярко-оранжевой окраски. Длина 18-22 см, масса 100-150 г. Вкусовые качества отличные.
Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения.
в 1 грамме = 850 семян


* Морковь поздних сортов и гибридов храним в подвале, в погребе и т.д.
Для чего можно использоать деревянные или пластмассовые ящики. В ящики её укладывают слоями, пересыпая влажным песком и стараются расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга. Вместо песка ещё можно использовать мох. 
Возможен ещё один способ хранения моркови - «глазирование» глиной.
Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решётку с той целью, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло...
В такой оболочке морковь почти не теряет влагу и остаётся свежей до самой весны. Но, конечно, при этом температура хранения должна быть около 0°С и в хранилище должно быть сухо.
Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно ещё густо посыпать корнеплоды толчёным мелом, с целью предотвращения гнилостных процессов. А, если дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться ещё лучше.

Eng.: Carrot. Suom.: Porkkana. Sven.: Morot.Bot.:Daucus carota L.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Тушёная морковь с грибами будет прекрасным гарниром для мясных блюд, а так же великолепна  как самостоятельное овощное блюдо.
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

  1. Крупная морковь – 3-4 шт.
  2. Репчатый лук - 1 шт.
  3. Свежие шампиньоны) - 300г
  4. Чеснок - 2 зубчика
  5. Кумин (зира) - 1 ч.л.
  6. свежая зелень петрушки

Сначала очистим морковь и репчатый лук. Затем нарезаем лук полукольцами.
Морковь нарезаем очень тонкой соломкой, как для корейской моркови.
В сковородке на растительном масле пассеруем лук и добавим к нему морковь. Помешиваем и обжариваем таким образом несколько минут.
 Добавляем к нашему блюду соль и зиру. Доливаем  немножечко воды.
Уменьшаем огонь  и готовим ещё несколько минут.
Нарезаем шампиньоны пластинами. Добавляем в сковороду с морковью и луком.
Тушим  все под крышкой, пока морковь и грибы не станут мягкими.
Зелень петрушки мелко порубим, чеснок так же. И добавим их к готовой тушеной моркови с грибами. Всё перемешиваем и сразу же выключаем огонь.
Морковь тушёная  с грибами готова.
Приятного аппетита !

Top