Ваша корзина пуста!
Горчица белая "Брако"
Профи
Горчица белая или горчица английская (Sinapis alba) - однолетнее масличное растение семейства Крестоцветные, которое обладает способностью высвобождать труднорастворимые фосфаты. Может расти на любых почвах: с рН от очень кислой до щелочной.
Удобный и самый дешёвый вид органического удобрения.
Семена прорастают при температуре +3°C. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -5°C.
Горчица быстро всходит и быстро растёт. Зелёную массу скашивают, когда листья у растения свежие, сочные, лучше до массового цветения, т.к. при уборке в поздние сроки начнут отмирать листья и органическая масса уменьшится, а вызревшие семена засорят грядку.
В среднем период от посева до заделки горчицы в почву составляет 55-70 дней (8-10 недель). Её лучше заделать в почву или немного прикопать, и к осени всё уже перегниёт.
Норма высева семян: 2,5-4,0 г/м2.
Глубина заделки в почву: 2-3 см (сеют слегка заделывая граблями в почву). Следующую культуру высаживают не ранее, чем через 3-4 недели после заделки зелёной массы.
Важно также, фитосанитарное воздействие горчицы - после её посадки снижается заболеваемость растений такими распространёнными болезнями как: фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили, в т.ч. и у картофеля.
Посевы горчицы снижают численность проволочника в почве, рекомендуется также запашка горчицы белой поздней осенью, в результате нарушения зимовки проволочника наступает его гибель. Для повышения эффективности борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 5,0 г/м2.
В последние годы очень многие земледельцы отказываются от применения навоза. Достать его в нужных количествах непросто, велика трудоёмкость и высока цена. Более того, засорённость участка сорняками (в случае применения навоза) заставит использовать гербициды или изнурительные прополки. Серьёзной альтернативой навозу в таком случае послужит зелёное удобрение.
Под зелёным удобрением понимают сидеральные культуры, свежую растительную массу которых используют на удобрение (запахивают) для обогащения почвы органическим веществом.
1000 семян = 5,0-6,0 г.
Удобный и самый дешёвый вид органического удобрения.
Семена прорастают при температуре +3°C. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -5°C.
Горчица быстро всходит и быстро растёт. Зелёную массу скашивают, когда листья у растения свежие, сочные, лучше до массового цветения, т.к. при уборке в поздние сроки начнут отмирать листья и органическая масса уменьшится, а вызревшие семена засорят грядку.
В среднем период от посева до заделки горчицы в почву составляет 55-70 дней (8-10 недель). Её лучше заделать в почву или немного прикопать, и к осени всё уже перегниёт.
Норма высева семян: 2,5-4,0 г/м2.
Глубина заделки в почву: 2-3 см (сеют слегка заделывая граблями в почву). Следующую культуру высаживают не ранее, чем через 3-4 недели после заделки зелёной массы.
Важно также, фитосанитарное воздействие горчицы - после её посадки снижается заболеваемость растений такими распространёнными болезнями как: фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили, в т.ч. и у картофеля.
Посевы горчицы снижают численность проволочника в почве, рекомендуется также запашка горчицы белой поздней осенью, в результате нарушения зимовки проволочника наступает его гибель. Для повышения эффективности борьбы с проволочником норму высева горчицы увеличивают до 5,0 г/м2.
В последние годы очень многие земледельцы отказываются от применения навоза. Достать его в нужных количествах непросто, велика трудоёмкость и высока цена. Более того, засорённость участка сорняками (в случае применения навоза) заставит использовать гербициды или изнурительные прополки. Серьёзной альтернативой навозу в таком случае послужит зелёное удобрение.
Под зелёным удобрением понимают сидеральные культуры, свежую растительную массу которых используют на удобрение (запахивают) для обогащения почвы органическим веществом.
1000 семян = 5,0-6,0 г.
Белая горчица - культура влаголюбивая и холодостойкая, растение длинного дня, поэтому в северных регионах Европы зацветает рано, отличаясь коротким вегетационным периодом (45-60 дней до фазы массового цветения и 80-90 дней до полного созревания семян).
Горчица белая - прекрасная медоносная культура, дающая до 100 кг мёда с гектара (горчичный мёд имеет бледно-жёлтый цвет, высокую ароматичность и прекрасный вкус).
Одно из важных достоинств горчицы белой – её роль в севообороте, потому что корневые выделения горчицы содержат органические кислоты, которые переводят ряд элементов питания в почве в легко усваиваемую растениями форму (из недоступной ранее ).
Горчица скороспела, быстро развивается и, даже при недостатке тепла, в короткий срок может сформировать значительный урожай зелёной массы, который может использоваться как зелёное удобрение, являющееся источником органического вещества для растений и почвенных микроорганизмов. Немаловажен и такой фактор, что при использовании на сидерат зелёная масса быстро разлагается в почве (в ней выгодное с этой точки зрения соотношение углерода и азота и мало грубой клетчатки).
Как выращивать горчицу?
Горчицу сеют как можно раньше, при поспевании почвы. Почва должна быть хорошо разделана, обладать мелкокомковатой структурой. Её всходы хорошо переносят заморозки, а ранние посевы лучше противостоят не только засухе, но и повреждению капустной блохой, которая представляет для горчицы серьёзную опасность. Кроме этого, ранние посевы горчицы хорошо подавляют сорняки.
Глубина посева 2,0-3,0 см.
Норма высева (на зелёное удобрение) 200-400 г/100 м2 (посев - вразброс, заделка - граблями).
Необходимо отметить, что сеять горчицу можно в течение всего лета (но не позже 3-й декады августа) после рано убираемых культур (ранний картофель, зеленные, редис и др.), но важно обеспечить семена и молодые растения влагой.
Не следует размещать горчицу на грядке после выращивания капусты, так как оба растения подвержены капустной киле. Когда растения начинают массовое цветение (не допускайте формирования полноценных стручков!) их сваливают, измельчают лопатой и перекапывают грядку, заделывая в неё зелёную массу.
* Чем же так хороши сидераты?
Сидераты останавливают вымывание питательных веществ за пределы корнеобитаемого слоя, перекачивают элементы питания из глубоких горизонтов почвы в верхний слой, способствуют накоплению гумуса в почве, который улучшает её свойства.
Чем больше содержится в почве гумуса, тем ниже её теплопроводность и выше теплоёмкость, меньше физическое испарение из неё воды, продуктивнее использование культурными растениями почвенной влаги. Гумус способствует интенсивному развитию полезной почвенной микрофлоры.
Биомасса корневых систем травянистых растений выполняет важную роль обогащения почвы органическими остатками. При внесении зелёного удобрения в почве накапливается не только азот, но и другие питательные вещества. Зелёное удобрение в почве разлагается значительно быстрее, чем другие органические удобрения, богатые клетчаткой.
Зелёное удобрение несколько снижает кислотность почвы, значительно увеличивается водопроницаемость и влагоёмкость почвы, вследствие чего снижается поверхностный сток осадков и резко возрастает содержание влаги в почве. В качестве зелёного удобрения (сидератов) преимущественно возделывают: люпин, донник, горчицу, люцерну, фацелию.
Bot. syn.: Brassica hirta Moench, Sinapis alba L. subsp. alba.
* Для лечебных целей используются семена горчицы.
В надземной части растения обнаружены витамины, каротин, флавоноиды. Семена содержат стероиды, сапонины, жирное масло.
В Турции и Венесуэле её семена официально применяются в гомеопатии и ветеринарии так же, как и семена горчицы чёрной (Brassica nigra).
В народной медицине семена в виде порошка используется как противоядие, внутрь - при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, раке желудка, при заболеваниях органов дыхания, как абортивное, как раздражающее и отвлекающее средство при простудных заболеваниях, невралгии и для рассасывания инфильтратов при хронических болезнях кожи, при гипертонии, костном туберкулёзе.
После отделения масла используют для получения горчичного порошка. Жирное масло применяют для пищевых и технических целей.
* Сажаем... удобрения.
"Убиваем сразу двух зайцев": повышаем плодородие почвы и уничтожаем сорняки!
Сидеральные культуры (зелёные удобрения), выращивают на участке для улучшения структуры почвы и повышения в ней содержания питательных элементов.
Кроме того, сидераты – экологически чистый источник органического вещества, они способствуют накоплению в почве гумуса. По эффективности эти культуры равноценны навозу и уступают ему лишь по содержанию фосфора и калия.
Если вы только начинаете осваивать участок или выращиваете в саду в основном однолетние растения, для борьбы с сорняками можно использовать сидераты вместе с классической прополкой.
Они растут очень быстро и будут конкурировать с сорняками. Некоторые сидеральные культуры усваивают из почвы труднодоступные для многих овощных и плодовых растений элементы минерального питания. В дальнейшем при разложении сидератов эти элементы "освобождаются" и используются культурными растениями.
На "зелёное удобрение" подойдут растения из семейства бобовых (люпин, горох, вика, пелюшка, сераделла, клевер, донник), а из семейства капустных (горчица, рапс, редька масличная) и другие быстрорастущие растения (например, гречиха).
Бобовые культуры усваивают и накапливают азот благодаря симбиотической деятельности клубеньковых азотфиксирующих бактерий.
Большинство крестоцветных обладают фитосанитарными свойствами: подавляют развитие и размножение сорных растений, изгоняют таких вредителей, как нематода и проволочник.
Высадка культурных растений сразу после запахивания сидератов нежелательна, так как при разложении вегетативной массы в почве происходят активные биохимические процессы, которые подавляют прорастание семян и рост растений. Поэтому придётся выждать 2-4 недели и только после этого приступать к посадкам.
Вскопайте или вспашите землю, разрыхлите её, разбивая все комья, и разровняйте граблями. Разбросайте семена сидеральных культур вручную или с помощью сеялки и слегка заровняйте землю граблями. Чтобы сидерат не дал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс - после чего заделывают граблями.
Приблизительно за 2-4 недели до посадки основной культуры вкопайте сидераты в почву. Если это трудно сделать, вы можете сначала срезать сидераты вручную и измельчить их. Запахивается надземная часть сидератов на лёгких почвах на глубину 15-18 см, на тяжёлых почвах (глинистых) – на 12-15 см (учитывая тот факт, что чем моложе растения, тем быстрее разлагается их вегетативная масса).
В плодовых садах лучше использовать зелёные удобрения из бобовых (люпин) или овсяно-гороховую смесь. Семена высевают ранней весной в приствольные круги.
Зелёную массу растений запахивают в почву летом до начала бутонизации. После этого можно сразу же провести повторный посев сидеральных культур.
При ранних весенних посевах, как только сошёл снег, подбирают скороспелые холодостойкие растения – горчицу, редьку масличную, овёс.
Если позволяет время (например, при поздних летних и осенних посадках в междурядьях сада), лучше всего довести посевы сидератов до стадии цветения.
При использовании зелёного удобрения учитывайте и такую особенность – не высаживайте растения из того же семейства, что и сидеральная культура (например, после редьки масличной нельзя выращивать капусту). Это связано с накоплением в почве возбудителей болезней или вредителей, характерных для растений данного семейства.
