• Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский

Dracocephalum moldavicum
  • Производитель: Kurzemes Seklas
  • В упаковке: 0,5 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.38€


Змееголовник молдавский - Dracocephalum moldavicum.
Однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Посев в середине мая – начале июня. Семена прорастают при температуре +5+7°С. Всходы и взрослые растения выносят длительное похолодание. В начальный период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге. Высадка рассады спустя 30-35 дней по схеме 30х50 см. Цветёт в июле.
Змееголовник светолюбив, нетребователен к почвам и теплу. Стебель прямостоячий, четырёхгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краю зубчатые, тёмно-зелёные; верхушечные листья ланцетовидные. Цветки бледно-фиолетовые. Листья и само растение имеет выраженный лимонный аромат, может использоваться как заменитель мелиссы лимонной и котовника в блюдах и напитках. Масса одного растения около 240 г, урожайность 1,8 кг/м2.

Dracocephalum moldavicum

* Особой красотой змееголовник не отличается (высота около 60 см, цельные листья с зубчатым краем на ветвистом стебле, рыхлые соцветия мелких цветков располагаются кольцевыми ярусами на верхушках побегов). Зато запах у этого растения чудесный ! Змееголовник занимает одно из лидирующих мест в арома- и фитотерапии, но пока, к сожалению, редко выращивается в садах - а он того стоит. 
Приятный свежий мятно-лимонный запах бутонов и листьев змееголовника, собранных до цветения, сохраняется и в сушёном виде (в течение трёх лет). 
Свежие и сушёные листья змееголовника используются в качестве пряности и добавляются в разнообразные блюда, как приправа к мясу, дичи и овощам, как составная часть ароматных трав при засолке огурцов и томатов. Также добавляют змееголовник в напитки (чай, компот), при приготовлении ликёров и отдушке уксуса.
Цветки у змееголовника при близком рассмотрении очень изящны, они бывают светло-фиолетовые, тёмно-голубые или белые. Обилием нектара эти цветки привлекают в сад множество пчёл.
Змееголовник вырастить очень легко, это скороспелое и сравнительно холодостойкое растение. В апреле-мае семена змееголовника сажают непосредственно в грунт (без замачивания, иначе из семян выделяется слизь, и они склеиваются !). 
Этому растению подходят любые плодородные и умеренно влажные почвы, кроме кислых и заболоченных, светлое место. 
Сначала всходы змееголовника развиваются медленно, их нужно проредить (10 см друг от друга), но потом кустики растут очень быстро и зацветают. 
Не забудьте оставить несколько кустиков на семена (не срезайте с них листья и бутоны). При сильном увеличении семя змееголовника (трёхгранный орешек) напоминает голову змеи - от этого сходства и произошло название растения.

Eng.: Moldavian dragonhead, Moldavian balm, Moldavian dragon's head. Suom.: Tuoksuampiaisyrtti. Sven.: Turkisk drakblomma, turkisk meliss. Bot. syn.: Moldavica moldavica (L.) Britt.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Змееголовник молдавский — Dracocephalum moldavica.
Тонизирует, лечит, привлекает пчёл ! 
Однолетнее растение высотой 60-100 см. Прекрасный медонос. Цветки и листву в свежем и засушенном виде используют в качестве пряности для ароматизации различных блюд, чая, при консервировании овощей. Настой и отвар - хорошее укрепляющее, тонизирующее и вяжущее средство. Змееголовник используется при простудных заболеваниях. Зелень срезают в период цветения, сушат под навесом. Посев семян непосредственно в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются на 12-15 день. Любит свет и влагу. 
В июле на верхушках побегов змееголовника появляются красивые лиловые цветки, форма которых при известной доле воображения напоминает голову дракона. Их охотно посещают пчёлы, слетающиеся к растениям целыми роями. Мощные четырёхгранные стебли растут вертикально вверх, достигая высоты 30-60 см. На них располагаются красивые листья с резными краями. При прикосновении к ним ощущается приятный аромат, напоминающий запах лимона. При посеве семян в марте или апреле молодые растения начинают цвести в июле, а заканчивают осенью. По мере роста стебли изгибаются и даже прижимаются к земле, однако их верхушки, несущие цветки, всегда выпрямляются и смотрят вертикально вверх. Это выглядит очень декоративно, особенно при посадке змееголовников в контейнеры. В марте семена сеют в помещении, а в апреле — в открытый грунт. Растения размещают в солнечном месте с обеднённой питательными веществами почвой.
Эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.
Растение используется в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков. В кулинарии используют свежие и сушёные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придаёт растение мясным и рыбным блюдам. Порошком сушёных листьев сдабривают домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас. Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки). В надземной части растения обнаружены эфирное масло, дубильные вещества, кумарины, флавоноид молдавозид. В листьях и цветках содержится эфирное масло, витамин С, в соцветиях - эфирное масло. Отвар травы в клинических испытаниях при пиелонефрите у детей дал положительные результаты и рекомендован для лечения. Настойка в эксперименте повышает тонус и увеличивает амплитуду сокращений кишки in vitro, расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока. Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.
В народной медицине водный настой травы змееголовника молдавского применяется как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащённом сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте при простудных заболеваниях. Отвар семян употребляется как вяжущее, седативное, при метеоризме. Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гнойных ран. При ревматизме, ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травяной массы. Настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства, при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите - в виде полосканий.

* С лечебной целью используется трава змееголовника.
В траве содержатся эфирное масло, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды.
В народной медицине водный настой травы применяется как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, при гепатите, гастрите, нефрите, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, стоматите, при простудных заболеваниях.
Отвар семян употребляется как вяжущее, седативное и при метеоризме.

• 1 ст. ложка сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка. Настаивать 20-25 минут в закрытой посуде, процедить.
   Принимать по 1-2 ст. л. за 15 минут до еды 3-4 раза в день при сердцебиении.
• 1 чайн. ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 3-4 минуты, настаивать 2 часа, процедить.
   Принимать по 2 ст. л. 3-4 раза в день при мигрени.

Top