• Сельдерей листовой "Высокий"

Сельдерей листовой "Высокий"

Apium graveolens L. var. dulce
  • Производитель: SeDeK
  • В упаковке: 0,5 g
  • Наличие: 7
  • 1.07€


Сельдерей листовой "Высокий" - Apium graveolens L. var. dulce.
Изумительно ароматное растение !
Раннеспелый (55-70 дней от всходов) сорт листового сельдерея. Розетка мощная, полувертикальная, с многочисленными листьями. Лист тёмно-зелёный, средней длины, со средним черешком.
Растение длинного дня, относительно холодостойкое, требовательное к плодородию и влажности почвы.
Ценность сорта: пригодность для многократной срезки и выгонки зелени в осенне-зимний период. Для получения свежей зелени зимой корни выкапывают, высаживают в горшок и выставляют на подоконник.
Сельдерей нормализует пищеварение, обмен веществ, укрепляет иммунитет, его рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, при депрессиях и быстрой утомляемости, при ожирении и простатите.
В пищу употребляются листья в свежем, сухом, мороженном, соленом виде, в качестве приправы к различным супам, блюдам, закускам и бутербродам.

Eng.: Celeriac, celery, smallage. Suom.: LEHTISELLERI. Sven.: Selleri. Bot.: Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

С лечебной целью используются корень, листья и плоды сельдерея.
В листьях сельдерея содержится флавоновый гликозид апиин, эфирное масло, каротин.
В корнях - аспарагин, холин, маннит, эфирное масло, аскорбиновая кислота, витамин Bi, Вг, РР и каротин, минеральные вещества (кальций, натрий, калий, магний, фосфор и др.), пурины, глютамин, уксусная и масляная кислоты.
Народная медицина использует сельдерей при лечении гиповитаминозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Настой корней, семян и листьев - как средство, повышающее общую сопротивляемость организма, улучшающее аппетит и процессы пищеварения, как противовоспалительное, болеутоляющее, противоаллергическое, спазмолитическое, ранозаживляющее, мочегонное и легкое слабительное средство.
Применяется при подагре, ревматизме, нефрите, мочекаменной болезни, воспалении предстательной железы, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, запорах, при нарушении сна, неврозах, астенических состояниях, для профилактики атеросклероза, при различных заболеваниях кожи, дерматитах, крапивнице, как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей.
При кожных болезнях и для лечения гнойных ран и язв применяют наружно свежие измельчённые листья или сельдерейную мазь, приготовленную на несоленом сливочном масле. Для примочек и обмываний готовят настой из корней.

Измельчённый корень сельдерея (3-4 г) залить 1 л кипящей воды, настаивать в течение 8 часов, процедить.
  Принимать внутрь по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день при крапивнице, бронхиальной астме.

2 ст. л. измельчённых корней сельдерея настаивать 2 часа в 1 стакане кипячёной воды комнатной температуры, процедить.
  Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды как слабительное.

Top