• Лук репчатый "Люси"

Лук репчатый "Люси"

Allium cepa L.
  • Производитель: Semo
  • В упаковке: 2,5 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.19€


Лук репчатый "Люси".
Ранний сорт репчатого лука длинного дня. Луковицы идеально округлой формы, весом 130 г с тонкой шейкой, покрыты плотной чешуёй жёлто-бронзового цвета. Луковицы имеют очень привлекательный товарный вид.
Ценность сорта: высокая продуктивность, однородность продукции и хорошая лёжкость.

* Лук, маринованный по-польски. Деликатесным продуктом является мелкий маринованный лучок — так называемый севок (диаметром 1-2 см) или выборок (диаметром около 3 см). Можно мариновать и более крупные луковицы в цельном виде или разрезанными на половинки. Для маринования пригодны как острые, так и сладкие сорта лука.
У свежего лука отрезать корневую мочку и снять сухие покровные листья. Одинаковые по размеру луковицы пробланшировать 2-3 минуты в кипящей солёной воде (120-250 г соли на 1 л воды). Затем луковицы вынуть и сразу охладить в холодной воде. Подготовленным луком заполнить банки "по плечики", залить приготовленным маринадом и пастеризовать при +85°С пол-литровые банки 10-12 минут, литровые — 15-20 минут. Маринад: на 1 л воды — 2-3 ст. ложки 9%-ного уксуса, по 15 зёрен чёрного и душистого перца, 5-6 лавровых листиков.

Sibul Lusy

Существуют три вида посева:
* Весенний посев для получения урожая ранней осенью.
* Посадка лука-севка весной для получения урожая летом.
* Посев раннего лука поздним летом для получения урожая в мае или июне следующего года.
Требования: лук растёт в любых климатических условиях и предпочитает сухие, но взрыхлённые на большую глубину почвы.
Весенний посев: на хорошо подготовленной грядке посев может производиться уже с апреля. Расстояние между рядами составляет 20 см. Когда сеянцы достигают высоты 10 см, их необходимо прореживать. Интервал между сеянцами в ряду должен равняться 5 см.
Посадка лука-севка: луковицы величиной с лесной орех закладываются в апреле в землю на глубину приблизительно 3 см. Расстояние между рядами составляет 20-25 см, интервал между растениями в ряду -10 см.
Посев раннего лука: во второй половине августа, не раньше и не позже, сеются специальные сорта, которые зимуют в грядке и созревают к концу мая. Для этих маленьких луковиц достаточно интервала, равного 3 см.Тем не менее, в местах с суровым климатом выращивание этого вида лука не рекомендуется.
Внесение удобрений: потребности лука в питательных веществах ставят его в промежуточное положение между слабыми и средними потребителями питательных веществ. Его потребность в азоте невелика, в калии — существенно выше. Хорошо подходят органические удобрения, меньше минеральные. Самый простой способ удовлетворить потребность в калии — посыпать почву древесной золой. Ни в коем случае не используйте свежий навоз.
Уход: в процессе созревания необходимо регулярное рыхление почвы. В начальный период поливайте лук по мере необходимости. Когда растения уже в достаточной степени развились, самое позднее начиная с августа поливать больше не рекомендуется. Зимующие ранние луковицы в погоду, характеризующуюся бесснежными заморозками, следует накрывать еловым или сосновым лапником или палой листвой.
Сбор урожая: первый урожай даёт ранний лук, посаженый осенью предыдущего года, правда, обычно он созревает только в июне. Срезать лук-севок можно в июле. И, наконец, в конце августа готов к сбору лук, посаженый весной. Кстати, обычное прежде обламывание стрелок лука в настоящее время считается вредным для зрелого растения. Луковицы следует собирать после того, как стрелки отмирают и кожура луковицы приобретает золотистую окраску. После выкапывания луковицы оставляют на несколько дней сохнуть на грядке или под навесом дома и затем подвешивают на открытом воздухе. Высушенный таким образом лук выглядит очень красиво (особенно, если заплести его в косы) и хранится долго. Лук-севок обладает меньшей способностью к хранению по сравнению с луком.
Биологическая защита: гнилые луковицы — это, как правило, результат деятельности мух. Поражённые растения незамедлительно удаляйте. К профилактическим мерам относится посыпание известью или доломитовой мукой, а также использование специальной сетки. Мучнистая роса и серая плесень появляются, главным образом, как следствие скученности растений на грядке и избытка азотсодержащих удобрений.

 

Eng.: Hibernal onion. Suom.: Ruokasipuli, kepasipuli. Sven.: Gul Lök.Bot.:Allium cepa L.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов
Top