• Капуста брокколи "Атлантис" F1
Срок хранения 12.2020

Капуста брокколи "Атлантис" F1

Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. cymosa Duch.
  • Производитель: Semo
  • В упаковке: 40 s.
  • Наличие: 5
  • 1.03€
  • 0.62€


Капуста брокколи "Атлантис" F1.
Агротехника.
Лучшие предшественники - ранние огурцы, бобовые, лук, корнеплоды, однолетние травы. Можно применять как рассадный, так и безрассадный способ выращивания. Для получения ранней продукции брокколи выращивают рассадой. Семена высевают на рассаду в несколько сроков, начиная с 15 марта. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. В возрасте 40-50 дней рассаду с 4-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. В грунт семена высевают в три срока, начиная с первой декады мая. Расстояние между рядами 60 см, между растениями 20-30 см. Через 10 дней после посадки рассады, а также перед образованием головок, брокколи необходимо подкормить. Поливают эту культуру по мере необходимости.

* Брокколи обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов:
в 100 г брокколи содержится: витамина А – 0,36 мг, С – 89,2 мг, Е – 0,78 мг, К – 101,6 мкг, В1 – 0,071 мг, В2 – 0,117 мг, В3 или РР – 0,639 мг, В4 – 18.7 мг, В5 – 0.573 мг, В6 – 0.175 мг, В9 – 63 мкг, кальция – 47 мг, железа – 0.73 мг, магний – 21 мг, фосфора – 66 мг, цинка – 0.41 мг и небольшое количества селена (2,5 мкг), а также витаминоподобные вещества, в частности, метилметионин (витамин U).
Кроме того, брокколи очень ценится за наличие в ней веществ, контролирующих рост и деление предраковых и раковых клеток. Это: сульфорафан, синигрин и индол-3-карбинол. Индол-3-карбинол, например, способен активизировать иммунную систему таким образом, что она сама начинает бороться с раком, а синигрин же сначала тормозит деление опухолевых клеток, а потом попросту уничтожает их.

Eng.: Green Sprouting Calabrese Broccoli. Suom.: Parsakaali. Sven.: Broccoli. Bot.:Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. cymosa Duch.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Спаржевая капуста брокколи.
В Северной Америке её очень любят - она занимает в 3 раза большие площади, чем цветная. 
Причём витамина С в брокколи в 3 раза больше, чем в цветной, а побеги значительно богаче сахарами. Молодые листья по питательности приравниваются к шпинату, листовой капусте.
Растение богато каротином. Головки брокколи - по существу, готовые поливитамины и содержат соли калия, фосфора, кальция, магния. По содержанию большинства незаменимых кислот не уступает говядине. В состав белка этой капусты входят антисклеротические вещества, которые препятствуют накоплению холестерина, отчего она является верным средством против преждевременного старения.
Брокколи - это переходная форма листовой капусты к цветной.
Растение обладает повышенной способностью восстанавливаться: после удаления верхушечного соцветия в пазухах листьев появляются новые отпрысковые головки (главное - головку нужно срезать вовремя, иначе она зацветёт).

Top