Cucumis sativus L.
Производитель: Semo
В упаковке:1,5 g
Наличие:6
2.40€
Без НДС: 2.00€

Огурец "Аня" F1.
Среднеспелый (55-62 дней), партенокарпический гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение сильнорослое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-3. Зеленцы короткие, цилиндрические, слаборебристые, тёмно-зелёные, крупнобугорчатые, с белым опушением, длиной 8-10 см, массой 70-75 г, хрустящие. Вкус отличный. Урожайность 4,6-5,0 кг/м².
Ценность гибрида: устойчивость к настоящей и ложной мучнистой росе, холодостойкость.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования.

 

* Огурцы ускоренным посолом. 
Свежие небольших размеров огурцы вы­мыть и замочить в холодной воде на 2-3 ч, промыть проточной водой и обрезать с двух сторон. На дно банки уложить половину нормы зелени и специй, затем плотно — огурцы, на них — вторую половину зелени и специй и залить горячим рассолом. Банки накрыть крышками или обвязать марлей и поставить на солнце. Через 3-4 дня огурцы готовы.
Ингредиенты: на 1 литровую банку: 600 г огурцов, 10-15 г укропа, 10-12 г листьев сельдерея, 2-4 зубчи­ка чеснока, 1 г горького стручкового перца.
Для рассола: на 3,5 л воды — 250 г соли.

* Солёные огурцы (простой способ).
На дно банки положить чеснок, укроп, петрушку, хрен, корицу, заполнить огурцами. Приготовить рассол, его вскипятить, осту­дить, залить рассолом огурцы и добавить 2 ст. ложки уксуса. Закрыть банку капроновой крышкой, хранить в прохладном месте.
Для рассола: 10 л воды, 750 г соли, лавровый лист, душистый перец.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.