Кресс-салат.
Кресс-салат – холодостойкая культура, выносит полутень. Может расти в открытом грунте, под плёночными укрытиями, а также в горшечной культуре на окне. Даёт самую раннюю зелень – через 15-20 дней после посева. Для нормального развития требуется плодородная почва и умеренное увлажнение. В условиях длинного летнего дня и высокой температуры быстро стволится, поэтому в открытый грунт высевают как можно раньше как только созреет почва, через каждые 7-10 дней до наступления жаркой сухой погоды. Сеют на глубину 1,5-2 см с расстоянием между рядами 10-15 см. Расстояние между растениями после прореживания 6-8 см. Возобновляют посевы в конце лета.

Eng.: Garden Cress. Suom.: Keltasinappi. Sven.: Smörgåkrasse. Bot.: Lepidium sativum L.