Базилик фиолетовый душистый

Базилик фиолетовый душистый.
Сорт базилика с красными листьями и сильным ароматом. Любит тепло и солнечный свет.
При срезании растений достигнутых 15 см можно получить двойной урожай.
Используется в приготовлении закусок.
Ценность сорта: высокое содержание витамина С, минеральных солей, клетчатки и дубильных веществ.
В пищу употребляется в свежем и сухом виде, для придания вкуса соусам, супам и салатам, а так же при консервировании огурцов и помидоров.
Настои и чаи из листьев базилика улучшают пищеварение, поднимают настроение, снимают утомление, тревогу и депрессии.

Eng.: Basil. Suom.: Basilika. Sven.: Basilika. Bot. syn.: Ocimum americanum L.