Ваша корзина пуста!
Огурец "Шериф" F1
Огурец "Шериф" F1.
Очень ранний сорт. Плоды тёмно-зелёные.
Имеет устойчивость к болезням, в том числе высокую устойчивость к мучнистой росе.
Используется для засолки, консервирования и в свежем виде.
Огурцы, к сожалению, довольно быстро теряют вкусовые и товарные качества...
В холодильнике при температуре около 0°С и относительной влажности воздуха огурцы могут храниться до 20 дней. Лучше всего огурцы хранятся в полиэтиленовых пакетах. Их плотно укладывают, завязывают и хранят при +15°С. В такой упаковке огурцы можно хранить от 5 до 30 дней и больше.
* Огурцы солёные со сладким перцем.
Перец вымыть, очистить от семян и уложить в банки вместе с огурцами. Для ускорения брожения огурцы предварительно на 2-3 минуты опустить в кипящую воду. Солить в бочках или небольшой эмалированной посуде. Перед подачей на стол огурцы порезать и заправить растительным маслом.
Ингредиенты: 10 кг огурцов, 2,6 кг сладкого перца, 60 г чеснока, 350 г зелени укропа, 10 г красного острого перца, 60 г вишнёвых листьев, 9 г лаврового листа, 60 г дубовых листьев.
Для рассола: на 10 л воды — 700-900 г соли (в зависимости от размера огурцов).
