Ваша корзина пуста!
Огурец "Пучини" F1
Огурец "Пучини" F1.
Среднеранний (40 дней от всходов), партенокарпический, кустовой гибрид огурца-корнишона с массой плода 70-80 г. Длина плода 8-10 см. Соотношение длины и диаметра 3,4:1. При необходимом уходе сформировывает по 2-3 плодов на одном узле.
Плоды не содержат горечи и имеют великолепные вкусовые качества как в свежем виде, так и при консервировании.
Мощное открытое растение с сильным ростом и корневой системой.
Возделывается в теплицах, тоннелях и в открытом грунте.
Отличается устойчивостью к болезням, стабильной урожайностью и продолжительным периодом плодоношения даже при неблагоприятных условиях.
"Бабушкины огурчики".
Отобрать средние по размеру огурцы, без дефектов, свежесобранные. Замочить их на 6 ч в холодной воде. В подготовленные банки уложить специи из расчёта: на 1 л объёма — 3-4 бутона гвоздики, 1 лавровый лист, 0,1 часть маленького стручка красного горького перца, 7-8 горошин чёрного, 0,3 чайной ложки корицы, 1 зубчик чеснока, 1-2 веточки петрушки, 0,5 листа хрена, 10 г корня хрена, 3-4 зонтика укропа.
Зелень и чеснок перед укладкой промыть и порезать. В 3-литровую банку со специями вертикально уложить огурцы, предварительно их хорошо промыв и отрезав кончики. Залить кипящим маринадом из расчёта на 1л воды — 50 г соли и 50 г сахара, накрыть крышками, выдержать 2 минуты и поставить банки на решётчатую подставку в ведро с горячей водой, довести до кипения, кипятить 20 минут.
Извлечь банки, влить уксусную эссенцию (11,5 чайн. ложки на 3-литровую банку), сразу закататъ и перевернуть.
