• Огурец "Парижский Корнишон"

Огурец "Парижский Корнишон"

Cucumis sativus L.
  • Производитель: Seklos
  • В упаковке: 1,0 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0.84€


Огурец "Парижский Корнишон".
Хрустящие огурчики для засола ! 
Скороспелый пчёлоопыляемый сорт для открытого грунта. Среднеплетистый. Зеленец длиной 5-7 см, бугорчатость крупная и средняя, опушение чёрное, масса - 50-100 г. 
Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням. 
Посев: май (2) – июнь (1).
Пересадка: июнь(1,2).
Урожай: июнь (3) – август. 
Урожайность - 2,5-4 кг/кв.м. 
Особенности агротехники: для открытого грунта и плёночных тоннелей.
Сроки созревания: раннеспелый: от всходов до начала плодоношения 40-45 дней. 
Плод: зеленец веретёновидный, крупнобугорчатый, тёмно-зелёный, черношипный, без горечи.
Устойчивость: высокоустойчив к мучнистым росам и пятнистостям. 
Использование: для консервирования и засолки.

Kurk Cornichon de Paris

А знаете ли вы что... при консервировании огурцов обычно применяют специи, которые берут по вкусу в разном наборе, однако их не должно быть больше 5-6% массы плодов (500-600 г на 10 кг плодов или 80-100 г на трёхлитровую банку).
Примерный состав и соотношение специй при консервировании огурцов в домашних условиях может быть таким: на 10 кг плодов берут 250-300 г укропа в фазе созревания семян, 30 г чеснока, 50-100 г кореньев хрена (можно частично листьев), 10 г горького стручкового перца, 50 г эстрагона, 50 г листьев сельдерея, по 2-3 листа на трёхлитровую банку чёрной смородины, вишни и дуба.

Eng.: Cucumber. Sven.: Gurka. Suom.: Kurkku. Bot.: Cucumis sativus L.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

* Как продлить поступление свежих огурцов в конце лета – начале осени ?  
С середины августа главными ограничивающими факторами роста и плодоношения огурца является низкая температура, особенно в ночное время, а также возможно – массовое поражение растений фитозаболеваниями. В утренние часы холодные росы и конденсат на полиэтиленовой плёнке усиливают переохлаждение растений. Для уменьшения отрицательного действия похолоданий в открытом грунте поверх растений набрасывают на ночь (или на несколько дней, в случае партенокарпических гибридов) укрывной нетканый материал типа лутрасила. В тоннелях в июне месяце полиэтиленовую плёнку лучше не снимать полностью, а оставлять с одной стороны (подветренной) тоннелей. Тогда ей будет удобней укрывать весь тоннель в конце лета в холодное время и таким образом меньше травмировать растения. Остеклённые теплицы лучше сохраняют тепло по сравнению с плёночными теплицами. Превышение среднесуточной температуры воздуха под стеклянными укрытиями в дневное время в пасмурную погоду достигает +6+8ºС, ночью +2+6ºС, в то время как под плёночными укрытиями данные показатели составляют соответственно всего лишь +2+4ºС и +0,5+3ºС. Кроме того, в остеклённых теплицах не бывает конденсата. Таким образом, более благоприятный режим температуры и влажности создаётся в остеклённых теплицах по сравнению с плёночными. Следует иметь в виду, что в последнее время появились гидрофобные теплоудерживающие полимерные материалы, однако они дороже обычной полиэтиленовой плёнки.
С наступлением похолоданий сокращается поглощение растениями количества питательных веществ. При снижении температуры почвы на каждый 1ºС в пределах от +16 до +12ºС поглотительная способность корня уменьшается на 8-15 %. В связи с этим для активного нарастания вновь образующихся плодов увеличивают количество внекорневых подкормок на фоне снижения внесения удобрений в почву. В зависимости от погодных условий дозы корневых подкормок сокращают на 20-40 %. Для некорневых подкормок используют водорастворимые комплексные минеральные удобрения (желательно, чтобы в удобрении присутствовали и микроэлементы). Концентрация удобрений – 1-2 г/л воды. Некорневые подкормки не только повышают продуктивность, но также и активизируют в стрессовых условиях рост плети и нарастание новых листьев, что очень важно для продолжения формирования урожая.
В конце лета также сокращают количество и объём поливной воды, как в открытом грунте, так и в теплицах. Переувлажнённые холодные почвы способствуют усилению поражения корней и нижней части стебля корневыми и прикорневыми гнилями. В плёночных теплицах по утрам образуется сильный конденсат, провоцирующий развитие многих грибных фитозаболеваний (ложная мучнистая роса, белая и серая гнили, аскохитоз и др.). Поэтому в защищённом грунте полив производят обязательно в первой половине дня.
Зеленцы в сентябре ни в коем случае нельзя переращивать, т.к. у физиологически ослабленных растений задержка со сбором плодов ощутимо приводит к усыханию или замедлению роста последующих завязей. В открытом грунте старайтесь как можно меньше переворачивать и перекладывать огуречные плети с места на место.
К началу осени наиболее вредоносными заболеваниями на огурце являются ложная мучнистая роса, мучнистая роса, гнили плодов. В последние годы к ним прибавились и вирусные болезни, которые, к сожалению, с каждым годом получают все более широкое распространение.
Из вредителей с наступлением холодных ночей паутинный клещ приостанавливается в своей численности, а вот тля может продолжать наносить весьма ощутимый урон.
Даже самые устойчивые огурцы могут частично поражаться болезнями в различной степени. Это связано с тем, что из-за большой частоты мутаций у микроорганизмов постоянно возникают новые устойчивые расы.
Таким образом, если на вашем участке в прошлом году определённый гибрид поразился ложной мучнистой росой, то в этом году растения в рассадный период целесообразно опрыснуть 2 раза 1 %-ным раствором бордосской смеси. Поражённые ложной мучнистой росой растения обрабатывают слабым раствором мочевины (1 г/л) для активизации ростовых процессов надземной системы и налива зеленцов.
От настоящей мучнистой росы растения огурца опрыскивают настоем коровяка или перепревшего сена (2-3 раза через 7-9 дней при первых появлениях болезни). При первых симптомах вирусных болезней проводят сплошное опрыскивание посевов водным раствором молока (на 9 частей воды 1 часть молока) с добавлением небольшого количества йодистого калия (на 10 литров раствора 5-10 капель йода).
От аскохитоза, оливковой пятнистости снижают влажность воздуха и подкармливают растений 0,5 %-ным раствором сернокислого калия. При появлении белой и серой гнили поражённые части стеблей присыпают толчёным углем или мелом, больные плоды удаляют. Растения опрыскивают раствором удобрений (на 10 литров воды 1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса, 10 г мочевины).
К профилактическим мерам борьбы с паутинным клещом относят недопущение пересушивания почвы и дезинфекция парников и теплиц серными брикетами (60 г/куб. м). От тли наиболее эффективным и экологически безопасным средством является газация (окуривание) посевов табаком или махоркой.
Растительные остатки огурца, поражённые болезнями, сжигают, а каркасы парников и теплиц весной перед началом вегетации опрыскивают раствором хлорной извести (400 г настаивают в 12 л воды 2-4 часа). 
Для того, чтобы продлить плодоношение огурцов, необходимо подкармливать их комплексным удобрением, содержащим помимо основных элементов питания (азота, фосфора и калия) и микроэлементы. Удобрение нужно развести водой и полить каждое растение под корень сразу после полива их водой.

Top