Tropaeolum majus
Производитель: Kurzemes Seklas
В упаковке:3,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.32€
Без НДС: 1.10€

Настурция вьющаяся "Оранжевая Скарлет".
Обилие махровых цветов!
Полустелющиеся побеги длиной до 2,0 м. Оранжевые цветы с приятным ароматом. Шпорцы длинные, чуть изогнутые. Цветёт обильно с июля до заморозков. Используют для вертикального озеленения, балконных ящиков.
1,0 г = 8 семян.

Eng.: Climbing nasturtium. Suom.: Isoköynnöskrassi. Sven.: Slingerkrasse.

* Как сделать каперсы (Cappero)?
Ингредиенты: 200 г молодых зелёных семян настурции, 50 г сахара, 2 ч. л. соли, 1 литр воды, 1 ст. л. 6% уксуса, перец и лавровый лист (по вкусу).
Первый способ:
1. Приготовить маринад; нагреть воду до кипения, растворить в ней сахар, соль, добавить уксус и пряности.
2. В кипящий раствор опустить семена настурции. Вновь довести до кипения, отставить, охладить.
Второй способ:
1. Молодые зелёные семена настурции пересыпать солью и оставить на сутки в эмалированной посуде. За это время несколько раз перемешать, чтобы всё равномерно просолилось.
2. Переложить семена в маленькие баночки, залить 6% уксусом и оставить на 2 недели.
3. Уксус слить, а семена залить свежим маринадом со специями (смотри 1-й способ). Вместо уксуса можно использовать кисти красной смородины - примерно 1/3 стакана на 2 майонезных баночки.
Примечание: каперсы используют для заправки солянок, рассольников, супов. А маринад от них добавляют в борщи.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.