• Капуста японская "Пак-Чой" (черешковая капуста) "Cash" F1

Капуста японская "Пак-Чой" (черешковая капуста) "Cash" F1

Brassica rapa ssp. chinensis
  • Производитель: Semo
  • В упаковке: 0,4 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.43€


Японская капуста Пак-чой или китайская черешковая капуста - пока малоизвестное азиатское растение в наших садах. 
Однако, эта капуста отличается отменным вкусом и заслуживает того, чтобы её выращивали и в Европе, поскольку на Востоке она пользуется огромной популярностью.
Даёт белые мясистые черешки отличного вкуса, своим видом несколько напоминает мангольд. Черешки готовят и едят как спаржу. Зелёные части листьев можно тушить как шпинат.

в 1 грамме = 500 семян

Hiina varskapsas pak-choi Cash F1

Агротехника: выращивание черешковой капусты пак-чой подобно выращиванию листовой китайской капусты.
Черешковая капуста также предъявляет гораздо менее строгие требования к почве, чем кочанная или цветная капуста.
Подходит обычная огородная среднеудобренная почва. Осенью почву известкуют (если надо) и вносят навоз или компост в количестве 4-5 кг/м2 и перекапывают.
Ещё лучше использовать созревший компост или перегной. Его вносят весной в количестве 5-8 л/кв. метр. Им посыпают ряды с семенами или рассадой и немного перемешивают с землёй. Можно использовать минеральные удобрения.
На 1 м2 весной вносят: 10-15 г аммиачной селитры, 15-20 г калийных удобрений, 15-20 г двойного суперфосфата, либо соответствующее количество комплексного удобрения. Часть калийных удобрений хорошо заменить золой 100 г (один стакан).
Высевают пак-чой обычно в первых числах июля (середине лета). Это наиболее благоприятное время, чем посев ранней весной.
Сеют сразу на грядки в бороздки на глубину 3-4 см. Затем всходы прореживают. Интервал между рядами 35 см, в ряду между растениями 30 см. Возможен и ранневесенний посев в горшочки, затем высадка на грядки. Нельзя сеять растения во свежевскопанную землю. Рыхлую землю следует несколько уплотнить.
Уход и подкормки.
Как и все капустные, пак-чой требователен к регулярным хорошим поливам. Требуется регулярно пропалывать сорняки и рыхлить почву. За время вегетации пак-чой следует 1-2 раза подкормить жидким травяным удобрением или настоем коровяка. Также желательно проводить подкормку после затяжных дождей.
Уборка. Пак-чой летнего посева убирают в сентябре до заморозков.
Профилактика болезней и вредителей такая же, как и других видов капустных.
Возврат на старое место через 3-4 года.

Eng.: Chinese cabbage (Pak-choy). Suom.: Pinaattikiinankaali, pak-choi. Sven.: Japansk Kål Pak Choi.
Bot. syn.: Brassica antiquorum H.Lev., Brassica campestris subsp. chinensis (L.) Makino, Brassica campestris var. chinensis (L.) T.Ito, Brassica chinensis L., Brassica dubiosa L.H.Bailey, Brassica oleracea var. chinensis (L.) Prain, Brassica rapa var. amplexicaulis Y.Tanaka et Ono, Brassica rapa var. chinensis (L.) Kitam.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Черешковая капуста Пак-чой - один из видов листовой капусты, формирующий прямостоячую розетку листьев диаметром 20-40 см. Урожайность - до 16-18 кг/м2 в защищённом грунте и до 4-5 кг/м2 в открытом грунте.
Особенности агротехники: для открытого грунта и плёночных укрытий.
Китайскую капусту можно выращивать как раннелетнюю и осеннюю культуру.
Китайская капуста не выносит пересадки, поэтому чаще всего ее выращивают посевом семян в грунт на постоянное место. К посеву приступают в конце апреля.
Схема посадки: 30-40 см х 15-20 см. 
Сроки созревания: раннеспелая - листья можно убирать через 40-50 дней после посева семян и через 25 дней после высадки рассады. 
Плод. Характерная особенность этой капусты - широкий черешок у основания цельнокрайнего листа обратно-яйцевидной формы. Диаметр розетки листьев 20-40 см. Кочана не образует. 
Устойчивость:
холодостойкая, мало поражается болезнями. 
Использование: салатное.

Обратите внимание на то, что... по питательной ценности китайская капуста близка к белокочанной капусте. Очень скороспелая, холодостойкая, поэтому возможно получение раннего урожая витаминной продукции. Китайская капуста неприхотлива и проста в агротехнике, её можно выращивать посевом семян в открытый грунт. В отличие от других листовых капуст меньше повреждается болезнями, что даёт возможность получить высокий урожай. Из сочных листьев китайской капусты получаются отличные салаты и гарниры.

А знаете ли Вы, что... несмотря на то, что китайская капуста похожа по питательной ценности на капусту белокочанную, она содержит в 3 раза больше витамина С, чем белокочанная. Обладает способностью растворять чужеродные белки, попадающие в кровь, поэтому служит очистителем от вредных микроорганизмов. Близкий родственник китайской капусты - пекинская, не менее полезна, так как по содержанию витаминов и белков она превосходит не только белокочанную капусту, но и китайскую.

Top