Brassica rapa subsp. pekinensis
Производитель: PNOS
В упаковке:0,5 g
Наличие:Есть в наличии
1.61€ 1.92€
Без НДС: 1.34€
Капуста пекинская "Капитоль"
Диетический и очень полезный продукт растениеводства!
Ранний сорт, предназначенный для получения осеннего урожая. Вегетационный период 58-65 дней.
Кочаны крупные, плотно скрученные, весом 1,5-1,7 кг. Высевается в июле. Хорошо растёт на супесчаных или лёгких суглинках.
Пекинскую капусту иногда относят к листовым овощам, поскольку перед подачей на стол её обрывают как сырой салат.
Однако, - это однолетнее растение семейства крестоцветных, то есть капуста. Имеются листовые полукочанные и типично кочанные формы.
Холодостойка, влаголюбива
Очень скороспелая культура, легко выращивается в открытом и закрытом грунте; урожай готов через 30-35 дней, и 40-45 дней.
Растение короткого дня, при длинном световом дне стрелкуется!
Предпочитает плодородные почвы с низкой кислотностью.
Сеют как основную культуру и как уплотнитель. В 1 грамме содержится 260-310 семян.
Глубина заделки 1,5-2 см. 
Схема посева 25 x 20 см (на салат) и 30 x 40 см (на кочан). 
Уборку начинают в фазе 4-5 листьев, в порядке прореживания, а основную массу в фазе 9-10 листьев.

Eng.: Chinese cabbage. Suom.: Kiinankaali. Sven.: Kinesisk Salladskål. Bot.: Brassica rapa subsp. pekinensis.

* Пекинская капуста - диетический высокопитательный продукт.
В листьях содержится сахар, белок, клетчатка, протеин, каротин, витамины В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, соли калия, фосфора, железа, магния и кобальта.
Кроме углеводов, имеющихся в капустных растениях, в пекинской капусте находятся галактин, декетрины и лизин - одна из основных необходимых для человека аминокислот.
По белково-аминокислотному показателю эта культура занимает одно из первых мест среди капустных. Её используют и готовят так же, как шпинат, черешковый сельдерей или кочанную капусту.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.