• Капуста цветная "Лиловый шар"

Капуста цветная "Лиловый шар"

Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.
  • Производитель: Aelita
  • В упаковке: 0,15 g
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.20€


Капуста цветная "Лиловый шар".
Высокоурожайный, среднеспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 110-120 дней).
Растение среднерослое, среднеоблиственное. Головка насыщенной фиолетово- пурпурной окраски, плотная, округло-плоская, массой до 1,5 кг, с высокими товарными и технологическими качествами. Отличается высокой урожайностью, выравненностью головок, пригодностью к хранению, незаменима для цветных гарниров и замороженных овощных смесей. Устойчива к осенним заморозкам и ряду болезней.
Агротехника.
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Цветную капусту выращивают в несколько сроков: посев на рассаду во второй половине марта с высадкой рассады в открытый грунт в конец апреля - начало мая, посев в холодный рассадник 15-25 мая с высадкой рассады в июне, посев семян в открытый грунт под плёнку (конец апреля - начало мая) и без неё (конец июня - начало июля). Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев. Вторую - за несколько дней до посадки.
Схема посадки - 35х50 см.
Цветная капуста требует постоянного увлажнения и рыхления почвы, окучивания, прополки, подкормки и защиты от болезней и вредителей. Подкармливают капусту 2-3 раза. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась).

* Цветная капуста не завязала головки до мороза. Как её дорастить ?
До наступления морозов уберите невызревшие растения цветной, брюссельской или листовой капусты, посадите их в ящики или в большие горшки, вёдра или прикопайте в парнике. При наступлении морозов уберите их в подвал. Для доращивания необходимо отобрать только здоровые растения с хорошо развитыми листьями и завязавшимися головками. У цветной капусты головки к этому времени должны быть более 3 см в диаметре. Её можно доращивать в подвале или парнике без света, но температура не должна быть ниже 0+2°С.
Цветная капуста, доращиваемая в подвале или парнике, в результате оттока питательных элементов из листьев к концу ноября или даже к Новому году, в зависимости от сорта, может образовать хорошие головки. Их срезают с небольшим количеством верхних листьев. Так они лучше сохранятся в холодильнике, причём в течение длительного времени. Если капуста хорошо хранится в обёртке из своих листьев, то не спешите их выбрасывать. Отварите листья в солёной воде и используйте в салатах со свежими овощами. Можно использовать как самостоятельное блюдо: очень вкусное и оригинальное !

 

Eng.: Cauliflower. Suom.: Kukkakaali. Sven.: Blomkål.Bot.:Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов
Top