• Цикорий каталонский "Росса Итальяна"

Цикорий каталонский "Росса Итальяна"

Cichorium intybus L.
  • Производитель: Franchi
  • В упаковке: 10,0 g
  • Наличие: 9
  • 1.50€


Цикорий каталонский "Rossa Italiana" - Cichorium intybus L.
Среднеспелый листовой сорт. Растение образует мощную приподнятую розетку. Листья очень нежные, сильнорассечённые, тёмно-зелёные. Черешки бордовые.
Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. В летнем и осеннем сезоне срезается многократно по мере отрастания. Используется для приготовления салатов.
Посев проводят в конце мая (более ранний посев ведёт к стеблеванию).
Уход состоит в рыхлениях, поливах, подкормках.
Убирают корнеплоды до наступления заморозков.
Нежная консистенция и сбалансированный сладкий вкус тёмно-бордовой, без колец мякоти обеспечили этому среднеспелому сорту неоспоримую победу на всех дегустациях. Витаминная закуска, винегреты, борщи — вкус и качество таких любимых всеми традиционных блюд зависит в первую очередь именно от неё, поэтому их главная составляющая должна быть по-настоящему сладкой, яркой и сочной.

Eng.: Leaf Chicory. Suom.: Salaattisikuri (Endiivi). Sven.: Cikoria endive, vägvårda.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов
Top