Daucus carota L.
Производитель: PNOS
В упаковке:6 m (300 s.)
Наличие:Есть в наличии
3.59€
Без НДС: 2.95€
Морковь "Dolanka" (семена на ленте).
Вкусная, нежная и сочная.
Этот позднеспелый сорт можно назвать "морковь для здоровья", поскольку имеет высокое содержание каротина, сахара и сухого вещества.
Мякоть тёмно-оранжевая, без сердцевины.
Длина корнеплода 17-24 см, диаметром 5-6 см, массой 100-150 г. Корнеплод без зелёной головки, оранжево-красный снаружи и внутри.
Повышенное содержание сахаров и каротина данного сорта моркови в сочетании со вкусовыми качествами делает его как нельзя лучше подходящим для диетического и детского питания. Сорт сочетает высокую урожайность, устойчивость к растрескиванию, цветушности и основным заболеваниям. Выращивается в различных климатических зонах. Используется для потребления в свежем виде, переработки и длительного зимнего хранения без ухудшения качества вплоть до нового урожая.
Период вегетации 135-150 дней.
Агротехника.
Семена моркови высеваются в начале весны в открытый грунт, либо, если необходимо получить продукцию, предназначенную для хранения, то высевку необходимо производить в конце мая- начале июня. Также можно производить высев в ноябре ― декабре, по мёрзлой почве, сухими семенами. Такие посевы проводят, когда температура опустится до +5°C.
Весенние посевы проводятся в бороздки, шириной примерно до пяти сантиметров, на глубину 3-4 сантиметра, оставляя между рядами до 20 сантиметров.
Морковь требует умеренного, но регулярного полива, не стоит об этом забывать. Прореживание следует проводить примерно через четырнадцать дней после всходов, а второе, когда корнеплоды достигнут около сантиметра в диаметре.

* Суп-пюре из моркови.
Понадобится:
1 луковица 
3 крупные моркови 
1 корень петрушки 
2 крупных клубня картофеля 
100 г сливочного масла 
300 г молока 
2 желтка
по 20 г зелени петрушки и укропа
соль, молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Лук измельчить, морковь и корень петрушки натереть на крупной тёрке. Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 
Овощи пассеровать на сливочном масле (10 минут). Влить 300 мл горячей воды, 250 мл молока, приправить по вкусу и варить 15 минут. 
Желтки растереть с оставшимся молоком, добавить к супу, довести до кипения и снять с огня. Суп пюрировать с помощью блендера. 
Петрушку и укроп перебрать, мелко нарезать. Суп посыпать зеленью перед подачей на стол.

Porgandi pureesupp

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.