• Момордика ("бешеный" огурец) "Экзотическая смесь"
Срок хранения 12.2020

Момордика ("бешеный" огурец) "Экзотическая смесь"

Momordica charantia L.
  • Производитель: Plazmas
  • В упаковке: 4 s.
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1.89€
  • 1.13€


Момордика "ЭКЗОТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ" (Индийский огурец) - Momordica charantia.
Экзотическая вьющаяся лиана, достигающая в длину 2,5 м.
Особая ценность момордики заключается в её декоративности. На фоне зелёной листвы необычно выглядят ярко-оранжевые плоды с красными зёрнами и мелкие светло-жёлтые цветки на длинных ножках.
Пока момордика развивается, её листья, плети и мелкие завязи при прикосновении могут вызвать ожог. Это свойство исчезает, как только созревают первые плоды.
Плоды различных продолговатых форм, с пупырышками, длиной до 23 см, массой 150-200 г. Сначала они зеленоватые, при созревании плоды постепенно желтеют, а затем становятся ярко-оранжевыми. Вызревшие плоды трескаются, разворачиваются на три части и «выстреливают» семена - живописные красные зёрна.
В пищу используют молодые плоды: 8-10-дневные зеленцы, которые солят и маринуют подобно огурцу. Свежие плоды слегка горькие, поэтому перед употреблением их следует вымачивать в холодной воде. Семена удаляют, кожуру снимают, мякоть режут на куски и готовят по обычным рецептам (как, например, кабачок). Из них готовят приправы, салаты, можно тушить.
Выращивать можно не только в парниках и теплицах на приусадебном участке, но и на балконе, и даже на подоконнике как комнатное растение.
ПОСЕВ: агротехника схожа с приёмами выращивания тыквы. При выращивании через рассаду посев в конце марта - начале апреля. Желательно выращивать её в торфоперегнойных горшочках, чтобы при высадке рассады не повредить корни. Семя сажают на ребро на глубину 1-1,5 см, поливают, присыпают почвой и слегка уплотняют. Следующий полив производят через 2 дня. Температура субстрата должна быть не менее +20+22°С. Важно поддерживать почву влажной и тёплой, а всходы опрыскивать. Растения высотой около 0,4 м пересаживают в горшки побольше, а в конце мая высаживают на постоянное место, сохранив прикорневой ком.
Растёт на любых почвах, но предпочитает водопроницаемые, хорошо аэрированные, плодородные - супесчаные и легкоглинистые. Не переносит близкого стояния грунтовых вод. Предпочитает хорошо освещённые места.
УХОД: полив, рыхление почвы, регулярная подкормка органическими и комплексными минеральными удобрениями (NPK), подвязка стебля к опоре. Для завязывания плодов момордике необходимо опыление, поэтому в комнатных условиях нужно с помощью ватного тампона или кисточки переносить пыльцу с мужских цветков на женские.

Eng.: Bitter melon, bitter gourd or bitter squash. Suom.: Karvaskurkku. Sven.: Balsampäron. Bot. syn.: Cucumis argyi H.Lev., Cucumis intermedius M.Roem., Momordica muricata Willd.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Момордика также имеет и лечебные свойства: листья обычно помогают при кашле, гипертонии, при головных болях.
Момордика способствует лечению сахарного диабета, так как регулирует уровень сахара в крови. Красные ягоды, в отличие от горькой мякоти, сладкие, в них содержится жирное масло, богатое каротином. Оно повышает гемоглобин крови и укрепляет иммунную систему человека.

Top