Ваша корзина пуста!
Свёкла "Египетская плоская"
Beta vulgaris L.
1.52€
Без НДС: 1.25€
Без НДС: 1.25€
Свёкла "Египетская плоская".
Сорт раннеспелый: период от всходов до технической спелости 94-120 дней. Засухоустойчивый.
Корнеплоды приплюснутые, плоско-округлые с маленькой головкой.
Мякоть тёмно-красная с фиолетовым оттенком, сочная. Масса корнеплода 300-520 г. Вкусовые качества очень хорошие.
Данный сорт устойчив к цветушности. Районирован повсеместно. Урожайность 5-7 кг/м2.
Рекомендуется использовать для осенне-зимнего потребления.
Сорт раннеспелый: период от всходов до технической спелости 94-120 дней. Засухоустойчивый.
Корнеплоды приплюснутые, плоско-округлые с маленькой головкой.
Мякоть тёмно-красная с фиолетовым оттенком, сочная. Масса корнеплода 300-520 г. Вкусовые качества очень хорошие.
Данный сорт устойчив к цветушности. Районирован повсеместно. Урожайность 5-7 кг/м2.
Рекомендуется использовать для осенне-зимнего потребления.
Шоколадный торт со свёклой от Джейми Оливера.
Ингредиенты:
300 г тёмного шоколада (70% какао);
250 г свёклы;
4 яйца;
150 г сахара;
120 г измельчённого миндаля;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 столовая ложка какао-порошка;
немного оливкового масла;
немного муки.
Приготовление:
Разломайте 200 г шоколада на небольшие кусочки и растопите, помешивая, на паровой бане. Натрите свёклу на средней тёрке. Добавьте к ней яичные желтки, сахар, миндаль, разрыхлитель, какао, растопленный шоколад и хорошенько перемешайте.
Миксером взбейте яичные белки до белой кремообразной консистенции. Частями аккуратно введите белки в свекольную массу.
Смажьте маслом форму для выпечки. Лучше всего подойдёт форма диаметром 20 см. Застелите дно пергаментом и присыпьте стенки мукой.
Выложите тесто в форму и разровняйте. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 50 минут. Чтобы проверить готовность, проткните центр торта зубочисткой. Она должна выходить оттуда сухой. Растопите оставшийся шоколад и украсьте им остывший торт.
