Teie ostukorv on tühi.
Tüümian (aed-liivatee)
Aed-liivatee (tüümian) - Thymus vulgaris.
Mitmeaastane maitsetaim kõrgusega kuni 30 cm. Väikesed, tumerohelised lehed. Roosad, pisikesed õied on kogutud varre otsas õisikutesse. Liivateel on meeldiv aroom ja kergelt kibe maitse.
Kulinaarias tarvitatakse toidulisandina, vürtsina juurviljade konserveerimisel, lisandina tee valmistamisel.
Raviks kasutatakse taimevarsi, õisi ja lehti. Omab valuvaigistavat, krampidevastast, haavutervendavat toimet. Valgust armastav, kuivust ja külma taluv taim.
Külvi korratakse 3-4 aasta möödudes.
1,0 g = 3400-4800 seemet.
Mitmeaastane maitsetaim kõrgusega kuni 30 cm. Väikesed, tumerohelised lehed. Roosad, pisikesed õied on kogutud varre otsas õisikutesse. Liivateel on meeldiv aroom ja kergelt kibe maitse.
Kulinaarias tarvitatakse toidulisandina, vürtsina juurviljade konserveerimisel, lisandina tee valmistamisel.
Raviks kasutatakse taimevarsi, õisi ja lehti. Omab valuvaigistavat, krampidevastast, haavutervendavat toimet. Valgust armastav, kuivust ja külma taluv taim.
Külvi korratakse 3-4 aasta möödudes.
1,0 g = 3400-4800 seemet.
.jpg)
Tüümian. Eng.: Garden Thyme, English Thyme. Suom.: Tarha-ajuruoho, timjami. Sven.: Kryddtimjan. Bot.: Thymus vulgaris L.
* Oliiviõli aromaatsete ürtidega.
Koostis:
kerge oliiviõli - 450 ml
Salvia lehed - 5 tk.
Majoraanilehed – 3 tk.
Tüümian - 1 oks
Rosmariin - 1 oks
Loorberileht - 2 tk.
Ettevalmistus:
Maitsetaimed pestakse põhjalikult ja asetatakse rätikule kuivama.
Salvia lehed, majoraan, rosmariinioksad, tüümian ja loorber asetatakse puhtasse kuiva kaussi.
Kuumuta oliiviõli madalal kuumusel (ära lase keema ajada) ja vala sisse ürdid, nii et see kataks need täielikult. Või pange rohelised kuumutatud oliiviõlisse, laske jahtuda ja valage kõik koos puhtasse kuiva nõusse.
Laske seista 3 nädalat, seejärel filtreerige ja hoidke pimedas jahedas ruumis või külmkapis.
